Bianchi fermi

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Weil Robert - Riesling Trocken 2023

Il Riesling Trocken di Robert Weil è ottenuto da uve provenienti dai vigneti di proprietà situati nei comuni di Kiedrich ed Eltville. La vinificazione avviene prevalentemente in vasche d'acciaio inox, con una piccola quota fermentata in grandi botti di rovere neutre per favorire la micro-ossigenazione senza alterare il profilo aromatico varietale. Il vino...

Domaine de Terres Blanches - Pouilly Fumè 2023

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Domaine de Terres Blanches - Pouilly Fumè 2023

Domaine de Terred Blanches

30,00 €

Prodotto da vigne situate sulla sponda destra della Loira, questo Pouilly-Fumé esprime le caratteristiche distintive dei suoli composti da marne kimmeridgiane e selce. La gestione agronomica segue i principi della certificazione biologica, mirando alla massima espressione del terroir. Il processo di vinificazione prevede una pressatura pneumatica lenta e...

Domaine de Terres Blanches - Sancerre 2023

Nuovo

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Domaine de Terres Blanches - Sancerre 2023

Domaine de Terred Blanches

32,50 €

Questo Sancerre proviene da vigne coltivate su suoli caratterizzati dalle tre principali formazioni geologiche della denominazione: terre bianche (argille calcaree), caillottes (sassi calcarei) e selce. La vendemmia 2023 riflette un profilo aromatico preciso, con note dominanti di agrumi, bosso e una spiccata impronta minerale tipica del terroir...

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Cantina Valle Isarco - Aristos Kerner 2023

Cantina Valle Isarco

23,00 €

Aristos Kerner 2023 nasce da vigneti situati tra gli 800 e i 970 metri di altitudine, su terreni composti da depositi alluvionali e quarzofillite. La vinificazione prevede una pigiatura delicata e una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 10 mesi sulle fecce nobili tra acciaio e botti grandi di legno. Questo processo...

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Cantina Valle Isarco - Aristos Kerner 2024

Cantina Valle Isarco

23,50 €

Aristos Kerner 2024 nasce da vigneti situati tra gli 800 e i 970 metri di altitudine, su terreni composti da depositi alluvionali e quarzofillite. La vinificazione prevede una pigiatura delicata e una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 10 mesi sulle fecce nobili tra acciaio e botti grandi di legno. Questo processo...

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Zorzettig - Myo Piccolit

Zorzettig

49,00 €

Il Myo Piccolit rappresenta una delle espressioni più rare e preziose del Friuli, frutto di un vitigno soggetto all'aborto floreale che ne limita naturalmente la resa. La vendemmia avviene tardivamente con una selezione manuale dei grappoli, seguita da un appassimento sui graticci per concentrare zuccheri e aromi. La fermentazione e il successivo...

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Zorzettig - Myo Malvasia 2023

Zorzettig

25,00 €

Il Myo Friuli Colli Orientali Malvasia 2023 nasce da una selezione accurata di uve Malvasia Istriana, coltivate nei vigneti di Spessa di Cividale. Il processo di vinificazione prevede una pressatura soffice seguita da una fermentazione a temperatura controllata e un periodo di affinamento sui lieviti in serbatoi di acciaio inox, volto a preservare...

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Zorzettig - Myo I Fiori di Leonie 2021

Zorzettig

35,00 €

Myo I Fiori di Leonie 2021 è un vino bianco che nasce come espressione di sostenibilità e tutela del territorio, simboleggiate dal fiore di ciliegio in etichetta. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio con batonnage settimanale per ogni singola varietà, seguita da un assemblaggio e un affinamento in legno piccolo per sei mesi. Il profilo...

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Cesconi - Olivar 2023

Cesconi

27,00 €

Il colore è giallo paglierino con riflessi di oro verde. Cesconi Olivar 2023 è un vino di grande struttura, com l'eleganza come suo punto di forza. Le uve provengono dai vigneti di Pressano che costantemente danno i migliori risultati. Le diverse varietà hanno tempi di maturazione leggermente diversi che impongono raccolte separate. Le uve raccolte a...

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Zorzettig - Pinot Grigio

Zorzettig

14,00 €

Il Pinot Grigio Zorzettig si presenta con un colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Al naso questo bianco fermo esprime un bouquet fine ed elegante, caratterizzato da note di frutta a polpa gialla come la pera e la pesca, arricchite da leggere sfumature floreali di acacia. Al palato la struttura è equilibrata e avvolgente, con una...

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Zorzettig - Friuli Friulano DOC 2024

Zorzettig

14,00 €

Il Friulano DOC 2024 di Zorzettig, si presenta con un colore giallo paglierino arricchito da caratteristici riflessi citrini, ed esprime un bouquet olfattivo tipico e delicato, dove spiccano note floreali di fiori di campo che si intrecciano a sentori di frutta a polpa bianca. Al palato, il sorso è armonico e vellutato, contraddistinto da una moderata...

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Zorzettig - Ribolla Gialla

Zorzettig

14,00 €

La Ribolla Gialla di Zorzettig si presenta come un vino bianco fermo dal profilo fresco ed equilibrato, fedele alla tradizione dei Colli Orientali del Friuli. Il produttore punta su una vinificazione che preserva l'integrità aromatica del vitigno attraverso la pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Questo...

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Cantina di Terlano - Quarz 2023

Cantina Terlano

60,00 €

Cantina di Terlano Quarz 2023 è un vino bianco di straordinaria purezza e tensione, che prende il nome dai cristalli di quarzo presenti nei terreni porfirici di Terlano. Al naso si apre con un bouquet sfaccettato e profondo, dove spiccano note di albicocca matura, fiori di sambuco e uva spina, arricchite da una decisa vena minerale salmastra e richiami...

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Tiefenbrunner - Muller Thurgau Feldmarschall Von Fenner 2023

Tiefenbrunner

49,00 €

Il Muller Thurgau Feldmarschall di Tiefenbrunner è un vino che cattura l'attenzione e sorprende i sensi, coinvolgendo non solo la vista ma anche l'olfatto. Questo straordinario vino offre un ampio e delicato ventaglio di profumi, che spaziano dalle sottili note di zafferano alla freschezza della pesca bianca, all'avvolgente dolcezza dell'albicocca, al...

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Bischöfliche Weingüter Trier - Fritz Willi 2024 Magnum

Bischöfliche Weingüter Trier

49,50 €

Il Riesling Mosel Trocken 'Fritz Willi' incarna perfettamente lo stile contemporaneo dei vini della Mosella. Si presenta con un bouquet vivace e invitante, dominato da aromi di pesca bianca, albicocca e scorza di agrumi, arricchiti da una distintiva nota minerale tipica dei suoli ardesiaci della regione. In bocca, il vino è secco, pulito e scattante, con...

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Bischöfliche Weingüter Trier - Fritz Willi 2024

Bischöfliche Weingüter Trier

16,90 €

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Tenuta Schloss Englar - Sauvignon Blanc Fumé 2023

Tenuta Schloss Englar

23,50 €

Il Sauvignon Blanc Fumé 2023 è un vino minerale e vibrante che si evolve con eleganza nel bicchiere. Al naso emergono note di foglie di salvia selvatica, zenzero e scorza di pompelmo, arricchite dalla freschezza della pesca bianca e dei fiori d'arancio. Al palato esprime vivaci sentori di carambola e pepe rosa, bilanciati da una spiccata mineralità e una...

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Surrau - Sciala Vermentino di Gallura Superiore 2024

Surrau

25,00 €

Il Vigne Surrau Sciala Vermentino di Gallura Superiore 2024 è un'espressione raffinata del Vermentino sardo, proveniente dal cuore della Gallura. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, talvolta con sfumature verdoline. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, dove si distinguono note di frutta esotica e agrumi, come ananas, pompelmo e...

Galeyrand Jerome - Bouzeron Le Clous 2023

Bianchi fermi

Galeyrand Jerome - Bouzeron Les Clous 2023

Galeyrand Jerome

59,90 €

Il Domaine Jérôme Galeyrand, situatosi a Gevrey-Chambertin, è il progetto di un viticoltore appassionato che ha costruito la sua realtà partendo da pochissimi ettari. Secondo la filosofia della maison, un vino autentico deve essere "sano" e fedele al terroir, principio che guida una conduzione biologica e biodinamica certificata. In cantina, Galeyrand...

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Domaine Chavy-Chouet - Les Meurées Maranges 2022

Domaine Chavy-Chouet

39,00 €

Il Domaine Chavy-Chouet, guidato dal talentuoso Romaric Chavy, è una delle realtà più dinamiche della Côte de Beaune, con sede a Meursault. Secondo la filosofia della maison, l'obiettivo è produrre vini di estrema purezza, equilibrio e precisione, lavorando i 15 ettari di proprietà con un approccio rispettoso dell'ambiente e senza l'uso di erbicidi. Lo...

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Domaine Gérard Duplessis - Chablis 2020

Domaine Gérard Duplessis

39,50 €

Il Chablis 2020 del Domaine Gérard Duplessis è un vino biologico che incarna la potenza e l'eleganza classica del terroir kimmeridgiano. Secondo la maison, questo bianco si distingue per una struttura profonda e una spiccata mineralità, frutto di una vinificazione che rispetta i ritmi naturali. Al naso offre un bouquet complesso di agrumi maturi, fiori di...

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Domaine Laurent Tribut Dauvissat - Chablis 2023

Domaine Laurent Tribut Dauvissat

40,00 €

Il Chablis 2023 del Domaine Laurent Tribut è un vino di straordinaria purezza, che riflette l'eredità stilistica della famiglia Dauvissat. Secondo la maison, questo bianco incarna l'essenza del terroir kimmeridgiano, puntando su un'energia vibrante e una precisione cristallina. Al naso sprigiona un bouquet fresco di scorza di lime, mela verde e delicati...

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Domaine Vincent Dauvissat - Petit Chablis 2023

Domaine Vincent Dauvissat

77,00 €

Il Petit Chablis 2023 del Domaine Vincent Dauvissat è un vino di straordinaria purezza e tensione, che sfida la semplicità della sua denominazione. Proveniente dai vigneti situati sugli altopiani sopra i Grands Crus, questo bianco è considerato dalla maison un'introduzione perfetta allo stile Dauvissat. Al naso esprime un bouquet vibrante di agrumi...

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Domaine Pinson - Montmain Chablis Premier Cru 2021

Domaine Pinson

44,50 €

Il Chablis 1er Cru Montmain 2021 del Domaine Pinson incarna la precisione di una delle storiche maison della denominazione. Secondo la filosofia aziendale, questo Premier Cru si distingue per un profilo minerale e teso, tipico dei suoli kimmeridgiani ricchi di fossili di ostriche. Al naso sprigiona un bouquet vibrante di fiori bianchi, agrumi e una...

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