Vini dolci

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Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Passito 2003

Il Caveau di Berga

Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco Passito 2003

45,00 €

Aroma: la dolcezza si avverte già al naso con la marmellata di more e fragole avvolta dalla vaniglia e dalla cannella Gusto: entra dolce e caldo, morbido e intenso, il tannino fa il suo dovere bilanciando lo zucchero e lasciando la bocca pronta a un nuovo assaggio

Santa Sofia - Recioto della Valpolicella 2001

Il Caveau di Berga

Santa Sofia - Recioto della Valpolicella 2001

40,00 €

Rubino intenso e brillante, con sfumature violacee.Presenta un bouquet intrigante, balsamico e floreale, con richiami a piccoli frutti rossi e spezie. Note di tabacco e frutta secca tostata.Il sorso è pieno e strutturato, fresco di acidità, non indulge su sensazioni troppo dolci.Una trama tannica vivace, che chiude con un finale di amarena e cacao amaro;...

Giorgio Grai - Moscato Rosa 2010

Il Caveau di Berga

Giorgio Grai - Moscato Rosa 2010

50,00 €

Moscato rosa del Trentino dotato di profumi di rosa appassita,cuoio,tabacco

Raina - Montefalco Sagrantino Passito 2015

Il Caveau di Berga

Raina - Montefalco Sagrantino Passito 2015

30,00 €

Vendemmia: manuale. Cernita dei grappoli più soleggiati e spargoliEpoca della vendemmia: Ottobre.Fermentazione e macerazione sulle bucce: con i propri lieviti per almeno 10 giorni.Affinamento: 12 mesi in barrique francesi, 12 mesi in acciaio inox, 12 mesi in bottiglia. Non filtrato, non chiarificato

Stefano Antonucci - 3 Mossone 2015 + 1 Mossi 2014

Il Caveau di Berga

Stefano Antonucci - 3 Mossone 2015 + 1 Mossi 2014

150,00 €

Cassetta composta da 3 bottiglie di Mossone 2015 e 1 bottiglia di Mossi 2014 Esame Gustativo Mossone: Note di frutta rossa matura, vaniglia, caffè e cioccolato. Morbido, di gran corpo, giustamente caldo ed avvolgente. Tannini morbidi ed equilibrati. Esame Gustativo Mossi: Dolce, strutturato con tannini piacevoli

Marotti Campi - Verdicchio Passito Onyr 2014

Il Caveau di Berga

Marotti Campi - Verdicchio Passito Onyr 2014

13,00 €

Di colore giallo oro tendente all’ambrato. Al naso fiori gialli, frutta candita, pesche sciroppate e pinoli. Al palato morbido, tendente al dolce, con sentori di albicocche e pere al forno, note di vaniglia e finale leggermente ammandorlato. Servire a 14° con dolci secchi, pasta di mandorle, formaggi o torte al formaggio, foi gras o da solo come vino da...

Baglio di Pianetto - Moscato RA’IS ESSENZA 2015

Il Caveau di Berga

Baglio di Pianetto - Moscato RA’IS ESSENZA 2015

19,00 €

Prodotto dalle uve Moscato raccolte nella tenuta di Contrada Baroni a Noto, dove la viticoltura è millenaria, il RA’IS è un autentico ponte nel tempo, ricordo prezioso di quel giorno in cui il Conte Paolo Marzotto, ancora bambino, chiese alla madre di regalargli proprio una bottiglia di Moscato. Di color giallo dorato dai riflessi ramati, questo vino...

Siddura - Moscato di Sardegna Nuali 2015

Il Caveau di Berga

Siddura - Moscato di Sardegna Nuali 2015

48,00 €

Siamo in prossimità della costa nord dell’isola, sui pendii delle colline che guardano verso il mare. Sono terreni prevalentemente sabbiosi, ben ventilati, ideali per l’appassimento su pianta di quest’uva, il moscato, che raggiunge in queste condizioni una sì grande concentrazione del frutto, da permettere la produzione della tipologia Passito. NÙALI in...

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