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Cantina di Terlano - Quarz 2023
Cantina TerlanoCantina di Terlano Quarz 2023 è un vino bianco di straordinaria purezza e tensione, che prende il nome dai cristalli di quarzo presenti nei terreni porfirici di Terlano. Al naso si apre con un bouquet sfaccettato e profondo, dove spiccano note di albicocca matura, fiori di sambuco e uva spina, arricchite da una decisa vena minerale salmastra e richiami alle erbe officinali.
Al palato rivela una struttura imponente e una freschezza vibrante, con una sapidità quasi tagliente che ne slancia il sorso lungo e persistente. La vinificazione, che prevede la fermentazione in botti di legno e un affinamento di nove mesi sui lieviti fini, conferisce a questo Sauvignon Blanc una cremosità vellutata e una complessità che promette un'evoluzione decennale in bottiglia.
Colore: giallo verdolino scintillante
Profumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di uva spina e velature minerali di pietra focaia.
Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Sauvignon Blanc |
| Annata | 2023 |
| Tipologia | Bianco Fermo |
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