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Bruno Paillard - Champagne Dosaggio Zero

Lo Champagne Dosage Zero di Bruno Paillard è ottenuto da una miscela di Pinot Meunieur ( in percentuale maggiore ) e di Vin de Reserve.Esso viene fatto fermentare in legno nel quale matura per 4 anni,il risultato al palato e' uno Champagne elegante equilibrato e morbido .

Laurent Perrier - Champagne Brut La cuvèe

Nuovo

Bollicine estero

Laurent Perrier - Champagne Brut La cuvèe

Laurent-Perrier

40,00 €

“La Cuvée” Champagne è estremamente raffinata ed elegante. Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti, ed è composto da una parte di vini di riserva.

Henriot - Champagne Blanc de Blancs Magnum

Nuovo

Bollicine estero

Henriot - Champagne Blanc de Blancs Magnum

Henriot

110,00 €

Composto per oltre 2/3 da Premier e Grand cru della Côte des Blancs, incarna con brio l’eleganza luminosa dei grandi terroir di Chardonnay che contraddistinguono lo stile Henriot. Al naso, si avvertono una mineralità e una freschezza intense. Aromi di agrumi e di pesche maturate al sole. Un bouquet di fiori freschi; caprifoglio, fiori di arancio e...

Bruno Pallard - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Magnum

Nuovo

Bollicine estero

Bruno Paillard- Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Magnum

Bruno Paillard

185,00 €

Elaborato esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, questo vino rappresenta il « merletto » dello champagne. Un tempo era soprannominato così per la spuma bianca fine e persistente . La sua particolarità è data dal Metodo di vinificazione molto antico dove la fermentazione in bottiglia è meno potente rispetto ad uno champagne classico. Al naso i...

Bruno Pallard - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Nuovo

Bollicine estero

Bruno Paillard - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Bruno Paillard

88,00 €

Elaborato esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, questo vino rappresenta il « merletto » dello champagne. Un tempo era soprannominato così per la spuma bianca fine e persistente. Al naso i primi profumi sono nettamente agrumati – linone verde, pompelmo – ornati da fiori bianchi. Con l’aerazione escono dei tocchi di mandorla e di crosta di pane....

Laurent-Perrier - Champagne Brut Rosè Grand Cuvée Alexandra 2004

Laurent-Perrier

306,44 € 376,00 €

In qualità di creatore del benchmark Cuvée Rosé, champagne non vintage, è stata un'evoluzione naturale per Laurent-Perrier, offrire un prestigioso rosé vintage. Rosè Grand Cuvée Alexandra 2004 è un vino raro e ricercato che nasce da una rigorosa selezione dei migliori appezzamenti; un matrimonio eccezionale tra uve Grand Crus di Pinot Nero e Chardonnay....

Ferrari - Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del fondatore Rosé

-30,00 €

Bollicine italia

Ferrari - Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del fondatore Rosé 2006

Giulio Ferrari

299,00 € 329,00 €

Dall’ossessione per l’eccellenza di Casa Ferrari, un esclusivo Trentodoc che esprime la vibrante intensità del Pinot Nero di montagna. Splendente color salmone dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo. Delicati sentori di confettura di rosa canina e agrumi si intrecciano a note speziate e minerali, in un’immediata sensazione di puro e intenso...

-15%

Bollicine estero

Laurent-Perrier - Grand Siecle N°24

Laurent-Perrier

161,50 € 190,00 €

Ricreare l'anno perfetto. L'idea di Grand Siècle si basa su un'osservazione: la natura probabilmente non fornirà mai l'anno enologico perfetto ma grazie all'arte dell'assemblaggio, Laurent-Perrier può crearlo. Andando ben oltre le annate rare, Grand Siècle è l'unione di tre annate eccezionali scelte per i loro tratti complementari. Grand Siècle è...

-11%

Bollicine estero

Bollinger - Champagne B13

Bollinger

148,63 € 167,00 €

La firma unica dell'annata 2013 di Bollinger Un vino cristallino per esprimere i valori enologici e ambientali di Champagne Bollinger. Per gli occhi Un colore con sfumature dorate. Al naso Ricco e complesso. Apertura con note di frutta matura, gelatine di frutta e pasta di mandorle che portano ad aromi di susina mirabelle e pesca a grappolo. Al palato...

Col d'Orcia - Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva

-10,00 €

Rossi fermi

Col d'Orcia - Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva 1999

Col d’Orcia

145,00 € 155,00 €

Un’annata molto buona, senza particolari eventi climatici: sufficiente piovosità in primavera, estate asciutta e calda. Autunno bello con andamento ottimale per la raccolta. Queste condizioni hanno dato vini molto concentrati, strutturati e longevi. Colore: Rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Profumo: Variegato nelle percezioni olfattive,...

Bollicine estero

Bollinger - Champagne B13 (non astucciato)

Bollinger

137,75 € 145,00 €

-40,00 €

Rossi fermi

Arnaldo Caprai - 25 Anni 2003

Arnaldo Caprai

135,00 € 175,00 €

Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao Gusto: morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino

-20,00 €

Rossi fermi

Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco DOCG Collepiano 1999

Arnaldo Caprai

135,00 € 155,00 €

Affinamento: 22 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottigliaAroma: confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipriaGusto: potente e al tempo stesso elegante, grande tannino che fa pensare al futuroAbbinamenti: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e...

Monte Rossa - Cabochon fuoriserie N 22 magnum

-20%

Bollicine italia

Monte Rossa - Cabochon fuoriserie N 22 magnum (Astucciato)

Monte Rossa

132,00 € 165,00 €

Vino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al pompelmo. Cabochon è il Franciacorta più...

Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco DOCG Collepiano 1998

-30,00 €

Rossi fermi

Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco DOCG Collepiano 1998

Arnaldo Caprai

130,00 € 160,00 €

Col d'Orcia - Poggio al Vento Brunello di Montalcino

-10,00 €

Rossi fermi

Col d'Orcia - Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva 1998

Col d’Orcia

110,00 € 120,00 €

Una tarda primavera molto bella ha favorito la fioritura e l’allegagione, presentando una produzione abbondante. L’estate asciutta e con temperature decisamente sopra la media ha drasticamente ridotto il peso dei grappoli. Un accurato diradamento molto severo ha permesso di portare a perfetta maturazione le uve. Colore: Rosso rubino intenso con lievi...

Andrea Arici - Franciacorta Zero Riserva 2004

-20,00 €

Bollicine italia

Andrea Arici - Franciacorta Zero Riserva 2004

Andrea Arici

105,00 € 125,00 €

Colore: giallo paglierino intenso e brillanteProfumi: fiori gialli freschi, agrumi, timo, miele ed eleganti note di pasticceria accompagnate da una mineralità di pietra bagnataSapore: in bocca è meravigliosamente sapido e cremoso al contempo.La lunga evoluzione sui lieviti regala eleganza, equilibrio e persistenza, esaltando l’anima dello chardonnay

Bollicine italia

Monte Rossa - Cabochon Doppiozero 2014

Monte Rossa

98,00 €

È un Brut Nature ottenuto dalle uve dei migliori cru della Franciacorta ed è il risultato di un invecchiamento sui lieviti per oltre 48 mesi. Un vino dal carattere forte, di grande personalità. È un Brut Nature, senza aggiunta di dosaggio zuccherino, ottenuto dalle uve dei migliori cru della Franciacorta ed è il risultato di un invecchiamento sui lieviti...

-20%

Bollicine italia

Monte Rossa - Cabochon fuoriserie N 22 magnum (Astucciato)

Monte Rossa

132,00 € 165,00 €

-12%

Bollicine italia

Monte Rossa - Cabochon fuoriserie n.22 franciacorta brut

Monte Rossa

57,20 € 65,00 €

Bollicine italia

Monte Rossa - Cabochon fuoriserie rosè N 06

Monte Rossa

85,00 €

Il FUORISERIE ROSÉ N°06 ha un colore rosa pastello come un petalo di rosa. Al naso presenta un tocco quasi vegetale, ricorda la pesca gialla e porta alla mente un sentore di peonia, è sottile ma lungo, con una chiusura balsamica e speziata di pepe bianco. In bocca rivela subito la sua compattezza e digeribilità̀, è fresco, croccante, con una leggera...

Bollicine italia

Bellavista - Uccellanda 2016

Bellavista

37,00 €

Questo vino ha origine da una vigna di 4,14 ettari denominata Uccellanda, situata su uno dei versanti più luminosi e assolati della Franciacorta. Il mosto fermenta e poi matura per dodici mesi in piccole botti di rovere bianco da 228 litri. imbottigliato nella seconda primavera successiva alla vendemmia, sosta ulteriori sei mesi in bottiglia prima di...

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Bellavista - Rosè 2017 Magnum + scatola

Bellavista

119,00 €

L’incanto di una struttura superba si combina mirabilmente con uno straordinario garbo. L’essenza profonda della vigna di pinot nero. il ruolo del colore che crea tonalità e stabilità, ma è anche l’inafferrabile, delicato e costante tratto gusto-olfattivo di un garbato capolavoro di natura. In questa cuvée, realizzata con infinite cure e secondo la più...

Bollicine italia

le news

Altro mese… altra degustazione!

Il Natale è alle porte, e per rendere più “frizzante” l’attesa, noi del Super abbiamo pensato ad una serata speciale di degustazione Champagne.Quando? il 21 dicembre alle ore 21.00, sempre da noi, al Superbar, in P.zza Garibaldi 3 a San Giovanni in Persiceto.

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dicembre 10, 2021

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La nostra sala privata

Stai cercando una sala per organizzare un evento, un compleanno o una festa privata? Il Super è il posto che fa per te! Il nostro bar si trova nel centro storico di San Giovanni in Persiceto (Bo) e dispone di un’ampia sala privata al piano superiore.

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novembre 24, 2021

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Una serata per degustare i grandi Chardonnay Francesi

Una regione famosa in tutto il mondo per la produzione dell’omonimo vino, una terra dal clima moderato e dal verde senza fine: La Borgogna culla delle pregiate uve Chardonnay

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novembre 18, 2021

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