Distillati

Con il termine “distillati” ci si riferisce ad una grande varietà di bevande alcoliche ottenute dalla distillazione di frutta, vino, cereali, tuberi e radici commestibili.
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Cocchi - Vermouth Amaro di Torino Dopo Teatro

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Cocchi - Vermouth Amaro di Torino Dopo Teatro

È un raro “Vermouth della sera” ed è stato chiamato Dopo Teatro per la tradizione piemontese di bere una piccola coppa di vermouth fresco accompagnato da una scorza di limone alla sera, magari dopo aver assistito a qualche rappresentazione in uno dei teatri storici della capitale sabauda. Il Vermouth Amaro Cocchi è stato creato sulla base della ricetta...

Antica Torino - Vermouth di Torino Rosso

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Antica Torino - Vermouth di Torino Rosso

Descrizione visiva: colore rosso ambrato carico, limpido e consistente. Descrizione olfattiva: intenso e complesso, vinoso, speziato ed erbaceo; profumi di lauro, rabarbaro, genziana, vaniglia e scorza di agrumi. Descrizione gusto-olfattiva: fresco, dolce, alcolico, sapido; note distinte di zenzero, lauro, vaniglia e rabarbaro; lunga persistenza Un...

Marolo - Vermouth Rosso Ulrich

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Marolo - Vermouth Rosso Ulrich

Fresco, delicatamente speziato e balsamico. Note di arancia amara, genziana e melissa. Primo, originale, fondativo. Il Vermouth Rosso è la natura stessa dell’aperitivo, il prodotto che ha plasmato le abitudini del suo produttore. In origine, il suo colore era ambrato, perché veniva utilizzato lo zucchero imbiondito – detto anche «bruciato» - e non il...

Marolo - Vermouth Rosso Superiore Riserva Umberto Ulrich

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Marolo - Vermouth Rosso Superiore Riserva Umberto Ulrich

Fresco, speziato, avvolgente e balsamico. Note di china e issopo. Si narra che nel 1786, i Savoia interruppero drasticamente la produzione di Rosolio in tutto il Regno di Sardegna: sulle loro tavole era giunta una bottiglia di Vermouth. Dedicato dal Dottor Domenico Ulrich al re Umberto I, di carattere severo, il Rosso Superiore si rivela per il suo...

Oscar 697 - Vermouth Rosso

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Oscar 697 - Vermouth Rosso

Quella del Vermouth 697 è una ricetta unica ed esclusiva, creata nel pieno rispetto del disciplinare di produzione. La base di partenza è il vino Trebbiano di Romagna, scelto per la sua neutralità e persistenza. In degustazione si notano marcati sentori di asssenzio, rabarbaro e liquirizia. Il colore è intenso. Il Vermouth Rosso Oscar 697 ha un grado...

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