Bianchi fermi

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Corvée - Clongian gewurztraminer 2019

17,00 €

La vigna Clongìan (Faver, Altavalle, 630 metri di altezza) è situata nella parte orientale di un anfiteatro a mezza montagna sul crinale meridionale del monte Avvoltoio (1.362 metri di quota). Illuminata fin dalle prime luci dell’alba e riscaldata fino a tarda sera, Clongìan presenta un terreno profondo e ricco di sassi di porfido. La quota altimetrica e...

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Corvée - Cór pinot bianco 2018

17,00 €

Cór significa cuore: così i vignaioli di Cembra vollero chiamare una delle più belle vigne della Valle. Incastonata sul versante assolato del monte Pincaldo (Cembra 1.268 m slm), riparata dai freddi venti del Nord, la vigna Cór segue l’andamento contorto del crinale fino a ridosso di un precipizio che ne contorna il lato Sud. Le temperature alte, la quota...

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Corvée - Viàch muller thurgau 2018

18,00 €

Viàch è un Müller Thurgau che matura col sole del pieno mezzogiorno. La vigna è un inno all’ingegno e alla tenacia contadina. Recuperata a mazza e piccone alla montagna è un continuo di terrazze e muri a secco che seguono il contorto andamento del crinale. È la montagna che si fa vigneto: i filari di viti, fitti, seghettati, mai lineari, tramano su di...

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Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay 2020 Magnum

55,00 €

“Rinato” è il Rinascimento del glorioso Chardonnay della famiglia Viberti prodotto nel 1988. Rinasce dopo 30 anni con una nuova consapevolezza. La tecnica di vinificazione è stata ripresa guardando al passato, quando Giovanni e GianLuca Viberti fermentavano e affinavano lo chardonnay in botti di rovere francese. Lo sguardo al passato riprende le stesse...

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Orlando Abrigo - Tres Plus 2019 Magnum

58,00 €

La vicinanza del territorio, la dedizione alla vigna e alla cultura del cibo hanno radici nella vicina Francia. Très Plus è il più francese dei vini dell'azienda; sfida ed onore per vini prodotti con uve chardonnay. Ha colore giallo intenso con aromi minerali e complessi: al gusto è fresco, ampio ed avvolgente. Migliora con il tempo

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Joseph Drouhin - Macon Bussières 2020 Magnum

45,00 €

Questi vini sono graziosi, delicati e pieni di freschezza. Un grande terroir nel sud della Borgogna, vicino a Pouilly-Fuissé. Il villaggio di Bussières si trova sul bellissimo "Mont du Mâconnais". Il colore è limpido e brillante. Il vino sviluppa note minerali con sentori di fiori bianchi. Preciso al palato e retrogusto lungo. Mostra una purezza...

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Frescobaldi - Pomino Bianco Benefizio DOC 2020

35,00 €

Si presenta alla vista di un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. All’olfatto intenso ed aromaticamente ricco il bouquet, con sentori che rimandano all’agrume come pompelmo e bergamotto ma anche alla frutta tropicale e a note floreali che ricordano il fiore d’arancio e la camomilla. Il suo corpo viene esaltato anche da note terziarie...

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Baron de Ladoucette - Pouilly Fumè 2019 Magnum

75,00 €

Un vino bianco di media struttura e molto ricco, affinato in vasche d'acciaio. Il profumo è ricco, intenso, ma sempre delicato, con note floreali e di menta piperita. Il gusto è equilibrato, vivace, fresco, minerale con note fruttate

Marc Bredif - Vouvray Vigne Blanche Reserve Privée 2017

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Marc Bredif - Vouvray Vigne Blanche Reserve Privée 2017

29,00 €

Il Vouvray Chenin Blanc è di un bel giallo paglierino cristallino. Un naso fine che ricorda i frutti gialli ben maturi (pesca e pera), a cui si aggiungono note di frutti esotici come ananas e sfumature di agrumi. L'attacco è pieno e ricco, con molto volume, evolve su una freschezza limonata e un finale lungo e vivace di frutta esotica.

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Jermann - Vintage Tunina 2018 Magnum - cassetta da 3 bottiglie

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Jermann - Vintage Tunina 2018 Magnum - cassetta da 3 bottiglie

380,00 €

Il Vintage Tunina ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno. Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce,...

Guy Amiot et Fils - Bourgogne Chardonnay 2018

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Guy Amiot et Fils - Bourgogne Chardonnay 2019

28,00 €

Le calde temperature estive e il clima secco hanno reso un raccolto sano e maturo. le vecchie viti hanno potuto scavare in profondità nel terreno per garantirne il nutrimento fino alla vendemmia iniziata in un soleggiato 13 settembre. Rese e gradazioni alcoliche particolarmente elevate (fino al 15%/alc in alcuni appezzamenti) hanno richiesto un preciso...

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Domaine Servin - Chablis Premier Cru Vaillons 2020

35,00 €

Il Vaillons mostra il classico stile Chablis con aromi minerali secchi. Vivido e intenso, l'energia vibrante si fonde con aromi di frutta bianca matura. L'eccellente acidità aggiunge complessità e rende un vino noto per le sue qualità di invecchiamento.

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Albert Pic - Petit Chablis 2020

25,00 €

Un vino che esalta la freschezza e la nota salina tipiche dei terreni dello Chablis. Giallo verdolino con riflessi dorati. All’olfatto presenta un bouquet intenso con note di agrumi e fiori appena colti. In bocca è fresco e di corpo con una gradevole mineralità di fondo.

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Jermann - Vinnae Ribolla Gialla 2021

21,00 €

Ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo. Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua...

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Jermann - Vintage Tunina 2019

45,00 €

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Jermann - Vintage Tunina 2019 Magnum

128,00 €

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Kartauserhof - Mosel Riesling Kabinett Schieferkristal VDP Grosse Lage Feinherb 2013

25,00 €

Dal colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati, al naso si esprime con intensi sentori minerali su uno sfondo di pesca, albicocca e limone. In bocca arriva fruttato e con bei sentori finali di pepe ed erbe salate. Il finale è lungo e persistente.

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Nossing - Kerner 2020

22,00 €

I vini, secondo Manni, devono essere buoni da degustare, non belli da vedere. Da viti autoctone, in una posizione straordinaria, nascono vini bianchi dal carattere inconfondibile. Attualmente 93 dei 106 ettari coltivati a Kerner si trovano in Valle Isarco: il vitigno è quindi il principale della valle, per 3/4 nella zona di Bressanone. Qui le uve sono...

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Collefrisio - Semis Bianco IGT Terre di Chieti 2017

26,00 €

Un blend di vitigni autoctoni compone questo bianco elegante e importante. Colore giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso presenta intense note di pesca gialla, confettura di albicocca, miele e vaniglia con un finale di crosta di pane. Vino complesso, ottima struttura, grande persistenza gusto olfattiva.

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Cottanera - Contrada Calderara Etna Bianco 2019

27,00 €

Un bianco complesso dalla spiccata mineralità. Etna DOC Bianco Contrada Calderara è di colore paglierino dorato. Al naso ci accoglie con sentori di fiori di limone, sambuco, camomilla, bergamotto, salvia e origano fresco che si intrecciano con la pesca bianca e la susina gialla. Al palato sprigiona vitalità salina che valorizza il corpo sinuoso esaltando...

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Lis Neris - Lis 2017

36,00 €

Lis nasce dall’unione dei tre vitigni più importanti dellavproduzione aziendale: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Un vino elegante che interpreta alla perfezione il terroir di origine. La sua personalità lo rende perfetto in abbinamento con piatti di pesce decisi oppure delicate pietanze a base di carni bianche.

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Paul Ferraud et Fils - Poully Fuisse 2020 L’entrecoches

39,00 €

Limpido con bei riflessi dorati. Il suo naso vivace offre anche note di freschezza. In bocca, l'attacco sorprende e sale in crescendo. Il suo lato rustico svanisce rapidamente e lascia il posto a una grande finezza. In definitiva, sono la sua freschezza e vivacità a prevalere.

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Baron de Ladoucette - Pouilly Fumé 2018 Magnum

199,00 €

Il barone Patrick de Ladoucette ha perpetuato questa tradizione di altissima qualità e ha aggiunto ai 200 anni di storia una cuvée rara, il Baron de L che sublima un'opera eccezionale e un terroir. Questa straordinaria cuvée viene prodotta solo durante le annate migliori. The Baron de L è riconosciuto come uno dei più grandi Sauvignon al mondo, di...

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Baron de Ladoucette - Pouilly Fumé 2018

90,00 €

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