I vini

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Bollicine italia

Roberto Garbarino - Le Rapide Alta Langa DOCG

Le Rapide di Roberto Garbarino è lo spumante simbolo dell'azienda, nato dal desiderio di valorizzare il territorio di Neviglie attraverso il Metodo Classico. Le uve, coltivate a un'altitudine di 480 metri su terreni calcareo-marnosi, vengono selezionate manualmente per garantire la massima qualità del frutto. Dopo una permanenza sui lieviti che varia dai...

Bollicine italia

Opera - Trento Doc Brut Millesimato Astucciato

Opera

59,00 €

Opera Brut Millesimato è un Trento DOC che esprime con precisione l'identità della Valle di Cembra e la finezza dello Chardonnay d'altura. Prodotto secondo il Metodo Classico, questo spumante matura sui lieviti per un periodo di almeno 36 mesi all'interno di cantine scavate nella roccia di porfido, acquisendo complessità e una bollicina estremamente...

Bollicine italia

Opera - Blanc Brut Nature Metodo Classico Millesimato 2017

Opera

37,40 €

Il Blanc Nature Metodo classico millesimato nasce dalla vinificazione in bianco di uve Pinot Nero coltivate ad altitudini elevate sui suoli porfirici della Val di Cembra. Il millesimo 2017 ha affrontato un lungo affinamento sui lieviti di oltre 60 mesi, che ha permesso di integrare la naturale potenza del vitigno con l'eleganza del Metodo Classico....

Bollicine italia

Opera - Trento DOC Brut Nature

Opera

30,00 €

Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate su terrazzamenti tra i 400 e i 600 metri di altitudine, questo Metodo Classico esprime la verticalità dei suoli porfirici della Val di Cembra. Dopo la pressatura soffice e la fermentazione in acciaio, il vino affina sui lieviti per almeno 36 mesi. Il profilo sensoriale è caratterizzato da note di fiori...

Bollicine italia

Raineri - Satèn Franciacorta

Raineri

28,00 €

Il Satèn Franciacorta Raineri nasce da una selezione di uve Chardonnay, coltivate secondo i principi della viticoltura biologica nei vigneti aziendali. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio. La peculiarità di questa tipologia risiede nella minore pressione in bottiglia, inferiore...

Bollicine estero

Geoffroy - Rosé de Saignée Premier Cru Brut 2018

Geoffroy

69,00 €

Il Rosé de Saignée Premier Cru Brut viene elaborato attraverso la tecnica della macerazione a freddo dei graffoli interi, un metodo tradizionale che permette di estrarre colore e aromi primari direttamente dal Pinot Noir di Cumières. Questo metodo conferisce al vino una struttura importante e un colore rubino brillante. Al naso sprigiona un bouquet...

Bollicine estero

Geoffroy - Champagne 1er Cru Empreinte Extra Brut 2018

Geoffroy

68,35 €

Lo Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Empreinte Extra Brut 2018 nasce esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate nei vigneti Premier Cru di Cumières. La vinificazione avviene con un passaggio parziale in grandi botti di rovere e senza svolgere la fermentazione malolattica, scelta tecnica volta a mantenere inalterata la tensione acida e la nitidezza del...

Bollicine italia

Cantina Valle Isarco - Zero Aristos Metodo Classico

Cantina Valle Isarco

35,00 €

Zero Aristos è uno spumante Pas Dosé ottenuto da uve Kerner coltivate sui pendii di quarzofillite della Valle Isarco. La produzione segue il metodo tradizionale con una permanenza sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. L'assenza di dosaggio finale permette di preservare la tensione verticale e l'autenticità del vitigno d'alta quota. Il vino presenta...

Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige 48a edizione

-6,00 €

Bollicine italia

Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige 48a edizione

Ca del Bosco

29,00 € 35,00 €

Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate...

Bollicine estero

Alexandre Bonnet - Champagne Blanc de Noirs Extra Brut

Alexandre Bonnet

49,99 €

Alexandre Bonnet Champagne Blanc de Noirs Extra Brut nasce dalla selezione di uve Pinot Noir nel terroir di Les Riceys, su suoli calcarei e marne kimmeridgiane. La vinificazione prevede pressatura soffice, fermentazione malolattica naturale e un affinamento di 36 mesi sui lieviti. Il dosaggio ridotto a 6 g/l esalta la purezza varietale e la tensione...

Bollicine italia

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26

Monte Rossa

65,00 €

Vino Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26 di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al...

Bollicine estero

Ruinart - Champagne Brut Blanc de Blancs

Ruinart

100,00 €

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Ruinart è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti principalmente dai territori della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Al naso si presenta con note fresche di frutti a polpa bianca, come la pera, unite a sentori di agrumi e un leggero richiamo ai fiori bianchi. Al palato questo vino risulta...

Bollicine italia

Cantina di Trento - Zell Trentodoc Brut

Cantina di Trento

25,00 €

Lo Zell nasce da vigneti situati a un'altitudine di 500 metri, dove l'esposizione solare e le escursioni termiche favoriscono la maturazione di uve con un profilo aromatico definito. Il processo produttivo segue il metodo classico, con una sosta sui lieviti che si protrae per almeno 36 mesi, conferendo al vino una struttura equilibrata. Al naso si...

Bollicine italia

Cantina di Trento - Zell Trentodoc Brut Magnum

Cantina di Trento

60,00 €

Bollicine estero

Geoffroy - Rosé de Saignée Brut Champagne

Geoffroy

64,00 €

Il Rosé de Saignée Brut di Geoffroy si distingue per un approccio produttivo artigianale che privilegia la macerazione a freddo delle bucce per estrarre colore e aromi primari. Al naso sprigiona note intense di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco, lampone e ciliegia, accompagnate da una struttura decisa e una freschezza vibrante. In bocca rivela...

Bollicine estero

Pol Roger - Champagne Reserve Brut Astucciato

Pol Roger

55,00 €

Pol Roger Champagne Reserve Brut è il risultato di un assemblaggio equilibrato di trenta vini base provenienti da diverse annate, che unisce in parti uguali Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Il Pinot Noir conferisce struttura e corpo, lo Chardonnay apporta l’eleganza e la finezza necessarie, mentre il Pinot Meunier definisce la rotondità e il...

Bollicine estero

Pol Roger - Champagne Blanc de Blancs 2016 astucciato

Pol Roger

120,00 €

Pol Roger Champagne Blanc de Blancs 2016 Astucciato è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate dai prestigiosi Grand Cru della Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger. Prodotto in quantità limitate, questo millesimato matura per oltre sei anni nelle storiche cantine sotterranee della Maison a Épernay. Si...

Bollicine estero

Pol Roger - Champagne Brut Vintage 2018 Astucciato

Pol Roger

84,50 €

Pol Roger Champagne Brut Vintage 2018 Astucciato rappresenta l'eccellenza della Maison in un'annata caratterizzata da una maturità eccezionale. Composto da un blend del 60% di Pinot Noir e 40% di Chardonnay, questo Millesimato proviene esclusivamente da una selezione di venti Grand e Premier Cru della Montagne de Reims e della Côte des Blancs. Questo...

Bollicine estero

Ulysse Collin - Les Maillons Champagne Extra Brut Blanc de Noirs

Ulysse Collin

550,00 €

L'Ulysse Collin - Les Maillons Champagne Extra Brut Blanc de Noirs è un’interpretazione magistrale del Pinot Noir proveniente dal comune di Barbonne-Fayel. Questo Champagne nasce da una singola parcella, "Les Maillons", caratterizzata da un suolo di argille pesanti e gesso, che conferisce al vino una struttura e una potenza rare. La vinificazione, fedele...

Bollicine estero

Ulysse Collin - Les Pierrieres Champagne Extra Brut Blanc de Blancs

Ulysse Collin

600,00 €

Lo Champagne Les Pierrières di Ulysse Collin è un Blanc de Blancs Extra Brut che riflette l'approccio meticoloso di Olivier Collin nel villaggio di Congy. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da un'unica parcella caratterizzata da un suolo di marna gessosa con abbondante presenza di selce, il vino svolge la fermentazione spontanea in...

Bollicine estero

Agrapart - Avizoise Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2016

Agrapart

224,50 €

L'Agrapart Avizoise Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2016 è un millesimato che nasce dalla selezione di vecchie vigne situate esclusivamente nel comune Grand Cru di Avize. Questa cuvée riflette le caratteristiche dei suoli argillosi del villaggio, che donano al vino una densità e una struttura superiori rispetto ad altri Blanc de Blancs della zona. La...

Giacomo Conterno - Jefferson Metodo Classico Rosato

Giacomo Conterno - Jefferson Metodo Classico Rosato 2

Bollicine italia

Giacomo Conterno - Cantine Nervi Jefferson Metodo Classico Rosato Brut Nature

Conterno Giacomo

58,70 €

Il Jefferson Metodo Classico Rosato Brut Nature 2020 è una bollicina di grande rigore prodotta esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate nei vigneti di alta quota di Gattinara. Questo spumante matura sui lieviti per almeno 30 mesi, sviluppando un profilo aromatico che unisce la freschezza del ribes e del lampone a note evolute di crosta di pane e sottili...

Giulio Ferrari - Riserva Del Fondatore 2010

Bollicine italia

Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva Del Fondatore 2010

Giulio Ferrari

199,00 €

La Riserva del Fondatore è un Trento doc ottenuto da sole uve Chardonnay espressione del vigneto di Maso Pianizza, in alta quota sulle colline che incorniciano Trento. Icona per eccellenza delle bollicine italiane Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2010 è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. Affina sui lieviti per oltre 10 anni...

Bollicine italia

Michei - Riserva 823 Trento DOC 2019

Michei

42,00 €

Il Michei Riserva Trento DOC Brut è un metodo classico ottenuto da uve Chardonnay coltivate a 850 metri di altitudine presso il Maso Michei. La quota elevata dei vigneti garantisce al vino una freschezza naturale e una marcata impronta minerale. Affina sui lieviti per 60 mesi, sviluppando un perlage fine e una struttura equilibrata. Il profilo aromatico...

I vini

Roberto Garbarino - Le Rapide Alta Langa DOCG

Opera - Trento Doc Brut Millesimato Astucciato

Opera - Blanc Brut Nature Metodo Classico Millesimato 2017

Opera - Trento DOC Brut Nature

Raineri - Satèn Franciacorta

Geoffroy - Rosé de Saignée Premier Cru Brut 2018

Geoffroy - Champagne 1er Cru Empreinte Extra Brut 2018

Cantina Valle Isarco - Zero Aristos Metodo Classico

Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige 48a edizione

Alexandre Bonnet - Champagne Blanc de Noirs Extra Brut

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26

Ruinart - Champagne Brut Blanc de Blancs

Cantina di Trento - Zell Trentodoc Brut

Cantina di Trento - Zell Trentodoc Brut Magnum

Geoffroy - Rosé de Saignée Brut Champagne

Pol Roger - Champagne Reserve Brut Astucciato

Pol Roger - Champagne Blanc de Blancs 2016 astucciato

Pol Roger - Champagne Brut Vintage 2018 Astucciato

Ulysse Collin - Les Maillons Champagne Extra Brut Blanc de Noirs

Ulysse Collin - Les Pierrieres Champagne Extra Brut Blanc de Blancs

Agrapart - Avizoise Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2016

Giacomo Conterno - Cantine Nervi Jefferson Metodo Classico Rosato Brut Nature

Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva Del Fondatore 2010

Michei - Riserva 823 Trento DOC 2019

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