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Franz Haas - PN 1150 Pas Dosé 2019
Franz HaasLo Spumante Pas Dosé PN 1150 nasce da vigneti posti a un'altitudine estrema, tra le più alte in Europa, che garantiscono una maturazione lenta e una freschezza naturale vibrante.
Questo Blanc de Noirs di Franz Haas si distingue per un profilo olfattivo raffinato, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi e note fragranti di lievito.
Al palato è teso, sapido e di grande struttura, con un perlage fine che accompagna un finale persistente e asciutto.
La scelta di non aggiungere zuccheri nel dosaggio esalta la purezza del vitigno e l'eleganza del terroir d'alta quota, rendendolo un vino ideale per sostenere l'intero pasto, dagli antipasti complessi ai secondi di mare e terra.
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