I vini

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Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature

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Bollicine italia

Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature

L'obiettivo - tramite l'approccio biodinamico è quello di realizzare vini che esprimano l’identità più profonda del territorio. Cavalleri vinifica esclusivamente le uve chardonnay dei propri vigneti in collina. I mosti svolgono fermentazione con lieviti indigeni, sia in acciaio che in botte. Malolattica sul 20% della cuvée.

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Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature Magnum

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Bollicine italia

Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature Magnum

Cavalleri

67,00 €

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Bonfadini - Franciacorta Brut Nobilium Magnum

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Bollicine italia

Bonfadini - Franciacorta Brut Nobilium Magnum

Bonfadini

49,00 €

Franciacorta Brut DOCG Nobilium, prodotto con uve 90% Chardonnay e 10% Pinot nero. Colore giallo paglierino con venature verdognole. Profumo intenso con note di miele e vaniglia. Vivace acidità.

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Monte Rossa - Cabochon Brut 2014 3 Litri

Monte Rossa - Cabochon Brut 2014 3 Litri 2

-39,00 €

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Bollicine italia

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut 2014 3L

Monte Rossa

460,00 € 499,00 €

Monte Rossa Cabochon Brut 2014 è il millesimato Brut della famiglia Cabochon ottenuto dalla pressatura soffice di uve selezionate ed è il risultato di oltre 54 mesi di invecchiamento sui lieviti. Colore giallo oro, perlage fine e persistente. All’olfatto rivela sentori di nocciola, pasticceria, uva sultanina, caffè leggero e note di tostato.In bocca si...

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Frescobaldi - Leonia spumante brut metodo classico 2018 Magnun

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Frescobaldi - Leonia spumante brut metodo classico 2018 Magnun

Frescobaldi

50,00 €

Un vino che esprime la voglia di intraprendere nuove strade, coraggioso e determinato, dal carattere espressivo ed elegante. Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino brillante con un perlage è particolarmente fine e persistente. Il bouquet è molto complesso e all’inizio è dominato da note di cedro e di bergamotto, sentori di frutto della...

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Frescobaldi - Leonia spumante brut metodo classico 2019

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Frescobaldi - Leonia spumante brut metodo classico 2020

Frescobaldi

25,00 €

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Ferrari - Trento DOC Perlé 2011

Giulio Ferrari

35,00 €

Elegante e armonioso: Ferrari Perlé 2011 si distingue per l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente mandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti di questo iconico Trento doc Ferrari.

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Ferrari - Trento DOC Perlé Bianco Riserva 2015

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Bollicine italia

Ferrari - Trento DOC Perlé Bianco Riserva 2015

Giulio Ferrari

45,00 €

Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Ferrari Perlé. Ferrari Perlé Bianco Riserva 2015 seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza, con un fine perlage che danza fra vivaci riflessi dorati. Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più...

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Monte Rossa - Cabochon Doppiozero 2016 2

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Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Doppiozero 2018

Monte Rossa

97,90 €

Monte Rossa Cabochon Doppiozero 2018 è un Brut Nature ottenuto dalle uve dei migliori cru della Franciacorta ed è il risultato di un invecchiamento sui lieviti per oltre 48 mesi. Un vino dal carattere forte, di grande personalità. È un Brut Nature, senza aggiunta di dosaggio zuccherino, ottenuto dalle uve dei migliori cru della Franciacorta ed è il...

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Monte Rossa - Cabochon Fuoriserie N 23 Magnum

-20,00 €

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Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.24 Magnum

Monte Rossa

130,00 € 150,00 €

Cabochon Fuoriserie N° 024 è un Franciacorta Monte Rossa iconico e leggendario. La N° 024 è un’edizione straordinaria di Monte Rossa, prodotta per celebrare la ventitreesima cuvée della storia di Monte Rossa. Si tratta di una cuvée di Chardonnay e Pinot Noir creata con una buona percentuale di vini di riserva, in modo da creare un Metodo Classico...

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Monte Rossa - Cabochon Fuoriserie n.24 Franciacorta Brut

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Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.24

Monte Rossa

89,00 €

Vino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al pompelmo. Cabochon è il Franciacorta più...

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Coppo - Spumante Metodo Classico Brut 2019

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Bollicine italia

Coppo - Spumante Metodo Classico Brut 2019

Coppo

25,00 €

Luigi, che subentrò al fondatore Piero Coppo, si trovò a fronteggiare momenti molto duri e difficili a seguito dell’alluvione del 1948. Grazie alla sua tenacità e determinazione le cantine si rimodernizzarono, adottando tecnologie innovative. Questo spumante è dedicato a lui e a tutti coloro i quali non si piegheranno mai alle avversità. Colore:giallo...

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Coppo - Pas Dosè Alta Langa DOCG 2019

Coppo

27,00 €

Luigi, che subentrò al fondatore Piero Coppo, si trovò a fronteggiare momenti molto duri e difficili a seguito dell’alluvione del 1948. Grazie alla sua tenacità e determinazione le cantine si rimodernizzarono, adottando tecnologie innovative. Questo spumante in versione pas dosé è dedicato a lui e a tutti coloro i quali non si piegheranno mai alle...

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Arnaldo Caprai - Metodo Classico Brut

Arnaldo Caprai

20,00 €

Colore giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente. Aroma: bouquet fresco, nota fruttata di mela, fiori bianchi e fragranza di lievito Gusto fresco, armonico ed equilibrato

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Uberti - Franciacorta Francesco I

Uberti

30,00 €

La cuvée da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, custodisce e rivela l’identità dei nostri vini e la sensibilità nell’essere Viticoltori in Franciacorta. Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 30...

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Ricci Curbastro - Franciacorta Brut DOCG Magnum

Ricci Curbastro

49,00 €

Un meraviglioso, facile da bere, espressivo esempio di Franciacorta con una accattivante combinazione di note floreali (dal Pinot Bianco) e fruttate (dallo Chardonnay).

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Pecchenino - Alta Langa Pas Dosè Psea 2018

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Pecchenino - Alta Langa Pas Dosè Psea 2020

Pecchenino

27,00 €

Nel bicchiere si presenta di un colore giallo paglierino brillate. Al naso è floreale e fragrante, con sentori di crosta di pane, biscotti di pasticceria, croissant, nocciola tostata. Al palato è avvolgente ed elegante, con un’acidità fresca e minerale che dona finezza al palato. Il perlage è fine ed avvolgente. L’Alta Langa Pas Dosè “Psea” di Pecchenino...

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Ricci Curbastro - Franciacorta DOCG Extrabrut 2018

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Ricci Curbastro - Franciacorta DOCG Extrabrut 2018

Ricci Curbastro

28,00 €

Colore: paglierino luminoso illuminato da un finissimo perlage, molto consistente e continuo. In alcune annate note ramate derivanti dal Pinot Nero. Profumo: subito note tostate e lampi minerali, poi frutti freschi, mandorle e crosta di pane. Sapore: morbido in bocca pur nel suo dosaggio estremamente secco, fresco, di bella grassezza e consistente sapidità.

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-10,00 €

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Ferrari - Trento DOC Perlé Zero 2015

Giulio Ferrari

55,00 € 65,00 €

Ferrari Perlé Zero 2015: un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna. Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti. L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi...

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Ricci Curbastro - Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto” 2013

-15%

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Ricci Curbastro - Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2013

Ricci Curbastro

34,00 € 40,00 €

Un Franciacorta che cerca armonia ed equilibrio nel solo vino e nella sua lunga evoluzione a contatto con i lieviti, senza “l’aiuto” esterno del dosaggio.

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Besserat de Bellefon - Blanc de Blancs Cuvee des Moines Magnum

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Bollicine estero

Besserat de Bellefon - Blanc de Blancs Cuvee des Moines Magnum

Besserat de Bellefon

150,00 €

Questa cuvée rappresenta un processo produttivo unico e singolare che si perpetua dal 1930. Infatti, la Maison Besserat de Bellefon utilizza meno liqueur de tirage che si traduce in una schiuma più leggera e ariosa. La sua schiuma è untuosa, cremosa e persistente. Il Blanc de Blancs ha la particolarità di non aver subito la fermentazione malolattica....

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Bollinger - Champagne Blanc de Noirs PN TX17

-11%

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Bollicine estero

Bollinger - Champagne Blanc de Noirs PN TX17 Magnum

Bollinger

284,80 € 320,00 €

Bollinger celebra la straordinaria qualità del Pinot Noir con uno Champagne simbolo dell'eccellenza assoluta, dal fascino unico ed armonioso. Ricercato, elegante, complesso, lo Champagne Blanc de Noirs PN TX17 è una rivoluzionaria espressione della Maison Bollinger, che sperimenta per la prima volta con differenti combinazioni di Cru, legno, acciaio e...

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Villa Rinaldi - Suprème RD - millesimato 2005

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Villa Rinaldi - Suprème RD millesimato 2005 Magnum

Villa Rinaldi

149,00 €

Lo stile perfetto e sottile di questa creazione del fondatore della Cantina Villa Rinaldi rappresenta a pieno la personalità del Pinot Noir in purezza, proveniente dalle più alte colline del Trentino Alto Adige. Villa Rinaldi Suprème RD millesimato 2005 è austero nel bouquet e nel carattere ma dotato di un tocco seducente ed unico. Al naso sentori di pere...

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Villa Rinaldi - Rosè di Barricaia 2015 Magnum

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Bollicine italia

Villa Rinaldi - Rosè di Barricaia 2015 Magnum

Villa Rinaldi

135,00 €

Villa Rinaldi Rosè di Barricaia 2015 è ottenuto con un sapiente mariage di sole uve Pinot Nero e vinificato in rosé, il più aristocratico ed etereo dei nostri rosé seduce il palato del grande cultore. Trascinante l’aroma di rose rosse e di piccoli frutti a bacca rossa. Intensa la trama gustativa per questa esuberante Riserva di uve Pinot Nero....

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Gaston Chiquet - Champagne Brut Insolent

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Bollicine estero

Gaston Chiquet - Champagne Brut Insolent

Gaston Chiquet

45,00 €

Grande espressione dei Grand Cru della Vallée de la Marne. Prodotto da una percentuale del 74% di Pinot Meunieur, 15% di Chardonnay e 11% Pinot noir. Champagne Insolent di Gaston Chiquet è un vino di carattere, allo stesso tempo presenta una certa eleganza ed equilibrio.

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Egly Ouriet - Champagne Brut s.a. Grand Cru

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Bollicine estero

Egly-Ouriet - Champagne Brut Grand Cru assemblage base vendage 2017

Egly-Ouriet

140,00 €

Tra le etichette più celebri della Maison, l'Egly-Ouriet Brut Grand Cru è un vero capolavoro di raffinatezza. Questo Champagne è composto principalmente da uve Pinot Noir, provenienti da vigne vecchie che donano un carattere deciso e una profondità aromatica unica. L'Egly-Ouriet Brut Grand Cru si distingue per i suoi aromi di frutta matura, spezie sottili...

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Ferrari - Perlé Bianco Riserva 2014 Magnum

-12,00 €

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Bollicine italia

Ferrari - Trento DOC Perlé Bianco Riserva 2014 Magnum

Giulio Ferrari

95,50 € 107,50 €

Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Perlé. Ferrari Perlé Bianco Riserva 2014 seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza. Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati.Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e...

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Le Vide - Maso Alesiera Trento Doc Nature Riserva Millesimato

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Le Vide - Maso Alesiera Trento Doc Nature Riserva Millesimato 2016

Le Vide

30,00 €

LeVide, Nature è la massima espressione dello Chardonnay in purezza. Dopo un’attenta vinificazione ed una maturazione sui lieviti di almeno 36 mesi, viene degorgiato senza aggiunta di zuccheri. Un Trento DOC di grande finezza e carattere, dove di esaltano al meglio al meglio le caratteristiche dello Chardonnay in purezza. Il colore è giallo paglierino,...

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-10%

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Bollicine estero

Jacques Selosse - Initial

Jacques Selosse

252,00 € 280,00 €

Jacques Selosse Initial è una leggenda dello Champagne per veri appassionati e collezionisti. Lo stile unico ed inimitabile dello Champagne Jacques Selosse è la maturazione spinta che porta le uve ad essere raccolte in uno stato perfetto e la ricerca mirata dell'ossidazione con lunghe soste sui lieviti. In cantina le fermentazioni avvengono con soli...

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Jacques Selosse - Substance sboccatura 2008

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Bollicine estero

Jacques Selosse - Substance Sboccatura 2008

Jacques Selosse

500,00 €

Jacques Selosse Substance sboccatura 2008 è una leggenda ed un’icona rivoluzionaria nel mondo dello Champagne. Lo stile unico ed inimitabile degli Champagne Jacques Selosse è la maturazione spinta che porta le uve ad essere raccolte in uno stato perfetto e la ricerca mirata dell'ossidazione con lunghe soste sui lieviti. In cantina le fermentazioni...

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Castelnau - Champagne Brut Reserve Magnum

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Bollicine estero

Castelnau - Champagne Brut Reserve Magnum

Castelnau

90,00 €

Per creare il Brut Réserve Castelnau ha messo insieme una miscela in cui la finezza e la complessità dei Pinot sono perfettamente espresse e dove il carattere dello Chardonnay aggiunge, come per alchimia, equilibrio e stile. I vini di riserva nella miscela aggiungono maturità e complessità, e questo è esaltato da un invecchiamento prolungato di almeno 5...

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Bollicine estero

Castelnau - Champagne Classique Brut

Castelnau

44,00 €

Lo Chardonnay domina qui, bilanciando il fruttato dei Pinot. Ricco ed equilibrato al palato con delicate note aromatiche, sacchi di complessità e personalità. Uno champagne spontaneo, facile da bere, perfetto per ogni occasione, giorno e notte. Facile da apprezzare senza cibo, ma altrettanto buono con tartine fredde e delicate come bastoncini di frutta...

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-7,00 €

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Bollicine estero

Castelnau - Champagne Brut Rosè

Castelnau

49,00 € 56,00 €

Pieno di gusto e audacia, perfetto per una serata gourmet senza tempo. Un'eloquente alchimia di Chardonnay e Pinot, questa è una cuvée con delicatezza e rotondità. I vini rossi accuratamente aggiunti all'uvaggio insieme ai vini di riserva sono ciò che conferisce carattere ed eleganza a questa creazione. Il Brut Rosé rivela un palato delicato e voluttuoso,...

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Ca’ Del Bosco - Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection

Ca’ Del Bosco - Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection 2

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Ca' del Bosco - Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection 2018 Magnum

Ca del Bosco

105,00 €

Rigore. Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di...

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Ca’ Del Bosco - Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection 2018

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Ca’ del Bosco - Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection 2018

Ca del Bosco

60,00 €

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Ca' del Bosco - Annamaria Clementi Magnum 2014

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Ca' del Bosco - Annamaria Clementi 2014 Magnum

Ca del Bosco

269,00 €

Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. Come l'impegno esclusivo, necessario per creare questo Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Nessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. E...

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I vini

Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature

Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature Magnum

Bonfadini - Franciacorta Brut Nobilium Magnum

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut 2014 3L

Frescobaldi - Leonia spumante brut metodo classico 2018 Magnun

Frescobaldi - Leonia spumante brut metodo classico 2020

Ferrari - Trento DOC Perlé 2011

Ferrari - Trento DOC Perlé Bianco Riserva 2015

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Doppiozero 2018

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.24 Magnum

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.24

Coppo - Spumante Metodo Classico Brut 2019

Coppo - Pas Dosè Alta Langa DOCG 2019

Arnaldo Caprai - Metodo Classico Brut

Uberti - Franciacorta Francesco I

Ricci Curbastro - Franciacorta Brut DOCG Magnum

Pecchenino - Alta Langa Pas Dosè Psea 2020

Ricci Curbastro - Franciacorta DOCG Extrabrut 2018

Ferrari - Trento DOC Perlé Zero 2015

Ricci Curbastro - Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2013

Besserat de Bellefon - Blanc de Blancs Cuvee des Moines Magnum

Bollinger - Champagne Blanc de Noirs PN TX17 Magnum

Villa Rinaldi - Suprème RD millesimato 2005 Magnum

Villa Rinaldi - Rosè di Barricaia 2015 Magnum

Gaston Chiquet - Champagne Brut Insolent

Egly-Ouriet - Champagne Brut Grand Cru assemblage base vendage 2017

Ferrari - Trento DOC Perlé Bianco Riserva 2014 Magnum

Le Vide - Maso Alesiera Trento Doc Nature Riserva Millesimato 2016

Jacques Selosse - Initial

Jacques Selosse - Substance Sboccatura 2008

Castelnau - Champagne Brut Reserve Magnum

Castelnau - Champagne Classique Brut

Castelnau - Champagne Brut Rosè

Ca' del Bosco - Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection 2018 Magnum

Ca’ del Bosco - Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection 2018

Ca' del Bosco - Annamaria Clementi 2014 Magnum

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