I vini

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Bollicine italia

Opera - Trento DOC Brut Nature

Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate su terrazzamenti tra i 400 e i 600 metri di altitudine, questo Metodo Classico esprime la verticalità dei suoli porfirici della Val di Cembra. Dopo la pressatura soffice e la fermentazione in acciaio, il vino affina sui lieviti per almeno 36 mesi. Il profilo sensoriale è caratterizzato da note di fiori...

Bollicine italia

Raineri - Satèn Franciacorta

Raineri

28,00 €

Il Satèn Franciacorta Raineri nasce da una selezione di uve Chardonnay, coltivate secondo i principi della viticoltura biologica nei vigneti aziendali. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio. La peculiarità di questa tipologia risiede nella minore pressione in bottiglia, inferiore...

Bollicine estero

Geoffroy - Rosé de Saignée Premier Cru Brut 2018

Geoffroy

69,00 €

Il Rosé de Saignée Premier Cru Brut viene elaborato attraverso la tecnica della macerazione a freddo dei graffoli interi, un metodo tradizionale che permette di estrarre colore e aromi primari direttamente dal Pinot Noir di Cumières. Questo metodo conferisce al vino una struttura importante e un colore rubino brillante. Al naso sprigiona un bouquet...

Bollicine estero

Geoffroy - Champagne 1er Cru Empreinte Extra Brut 2018

Geoffroy

68,35 €

Lo Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Empreinte Extra Brut 2018 nasce esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate nei vigneti Premier Cru di Cumières. La vinificazione avviene con un passaggio parziale in grandi botti di rovere e senza svolgere la fermentazione malolattica, scelta tecnica volta a mantenere inalterata la tensione acida e la nitidezza del...

Bollicine italia

Cantina Valle Isarco - Zero Aristos Metodo Classico

Cantina Valle Isarco

35,00 €

Zero Aristos è uno spumante Pas Dosé ottenuto da uve Kerner coltivate sui pendii di quarzofillite della Valle Isarco. La produzione segue il metodo tradizionale con una permanenza sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. L'assenza di dosaggio finale permette di preservare la tensione verticale e l'autenticità del vitigno d'alta quota. Il vino presenta...

Bollicine estero

Alexandre Bonnet - Champagne Blanc de Noirs Extra Brut

Alexandre Bonnet

49,99 €

Alexandre Bonnet Champagne Blanc de Noirs Extra Brut nasce dalla selezione di uve Pinot Noir nel terroir di Les Riceys, su suoli calcarei e marne kimmeridgiane. La vinificazione prevede pressatura soffice, fermentazione malolattica naturale e un affinamento di 36 mesi sui lieviti. Il dosaggio ridotto a 6 g/l esalta la purezza varietale e la tensione...

Bollicine italia

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26

Monte Rossa

65,00 €

Vino Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26 di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al...

Bollicine estero

Ruinart - Champagne Brut Blanc de Blancs

Ruinart

100,00 €

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Ruinart è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti principalmente dai territori della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Al naso si presenta con note fresche di frutti a polpa bianca, come la pera, unite a sentori di agrumi e un leggero richiamo ai fiori bianchi. Al palato questo vino risulta...

Bollicine italia

Cantina di Trento - Zell Trentodoc Brut

Cantina di Trento

25,00 €

Lo Zell nasce da vigneti situati a un'altitudine di 500 metri, dove l'esposizione solare e le escursioni termiche favoriscono la maturazione di uve con un profilo aromatico definito. Il processo produttivo segue il metodo classico, con una sosta sui lieviti che si protrae per almeno 36 mesi, conferendo al vino una struttura equilibrata. Al naso si...

Bollicine italia

Cantina di Trento - Zell Trentodoc Brut Magnum

Cantina di Trento

60,00 €

Bollicine estero

Geoffroy - Rosé de Saignée Brut Champagne

Geoffroy

64,00 €

Il Rosé de Saignée Brut di Geoffroy si distingue per un approccio produttivo artigianale che privilegia la macerazione a freddo delle bucce per estrarre colore e aromi primari. Al naso sprigiona note intense di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco, lampone e ciliegia, accompagnate da una struttura decisa e una freschezza vibrante. In bocca rivela...

Bollicine estero

Pol Roger - Champagne Reserve Brut Astucciato

Pol Roger

55,00 €

Pol Roger Champagne Reserve Brut è il risultato di un assemblaggio equilibrato di trenta vini base provenienti da diverse annate, che unisce in parti uguali Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Il Pinot Noir conferisce struttura e corpo, lo Chardonnay apporta l’eleganza e la finezza necessarie, mentre il Pinot Meunier definisce la rotondità e il...

I vini

Opera - Trento DOC Brut Nature

Raineri - Satèn Franciacorta

Geoffroy - Rosé de Saignée Premier Cru Brut 2018

Geoffroy - Champagne 1er Cru Empreinte Extra Brut 2018

Cantina Valle Isarco - Zero Aristos Metodo Classico

Alexandre Bonnet - Champagne Blanc de Noirs Extra Brut

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26

Ruinart - Champagne Brut Blanc de Blancs

Cantina di Trento - Zell Trentodoc Brut

Cantina di Trento - Zell Trentodoc Brut Magnum

Geoffroy - Rosé de Saignée Brut Champagne

Pol Roger - Champagne Reserve Brut Astucciato

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