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Raina - Montefalco Sagrantino Passito 2015
RainaVendemmia: manuale. Cernita dei grappoli più soleggiati e spargoli.
Epoca della vendemmia: Ottobre.
Fermentazione e macerazione sulle bucce: con i propri lieviti per almeno 10 giorni.
Affinamento: 12 mesi in barrique francesi, 12 mesi in acciaio inox, 12 mesi in bottiglia.
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