Vini dolci

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Vini dolci

Contucci - Vin Santo Di Montepulciano 2016

Il Vin Santo di Montepulciano 2016 di Contucci è un vino di grande tradizione prodotto con uve Malvasia del Chianti, Grechetto e Trebbiano Toscano. Dopo una meticolosa selezione manuale dei grappoli, questi vengono lasciati appassire su graticci fino all’inverno, favorendo una concentrazione zuccherina ottimale. Il mosto ottenuto fermenta e matura...

Vini dolci

Martinico & Figli - Passito Terre Siciliane IGP

Martinico & Figli

35,00 €

Il passito Martinico & Figlidi nasce da uve coltivate a Salaparuta, in provincia di Trapani, su terreni calcarei a circa 550 metri di altitudine. La produzione segue una tecnica meticolosa che prevede l'aggiunta di uva passa al mosto in fermentazione, seguita da un affinamento di 12 mesi in vasca e ulteriori 8 mesi in bottiglia. Il profilo sensoriale...

Vini dolci

Lungarotti - Passito Sagrantino Montefalco 2018 Astucciato

Lungarotti

45,00 €

Il Montefalco Sagrantino Passito 2018 di Lungarotti è un vino dolce e strutturato, ottenuto da uve appassite di Sagrantino e affinato in barrique. Profuma di prugna secca, confettura e spezie, con un gusto intenso, equilibrato e persistente. Si abbina perfettamente a cioccolato fondente, crostate di frutta rossa, dolci secchi e formaggi stagionati.

Fattoria Monticino Rosso - Albana di Romagna Passito 2019

Vini dolci

Fattoria Monticino Rosso - Albana di Romagna Passito 2021

Fattoria Monticino Rosso

319

22,00 €

L'Albana di Romagna Passito della Fattoria Monticino Rosso è un vino da dessert ottenuto dal vitigno autoctono Albana, coltivato da secoli in questa regione. Le uve subiscono una vendemmia tardiva, lasciate in vigneto per surmaturare e colpite dalla nobile muffa Botrytis Cinerea. Questa muffa conferisce al vino aromi evolutivi raffinati, simili a quelli...

Vini dolci

Marchesi Antinori - Muffato della Sala Umbria IGT 2019

Marchesi Antinori

261

44,00 €

Affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling ed il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine e favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto d’acqua, concentrandone gli zuccheri e donando al Muffato i...

La lavagna dei vini

Ferrucci - Domus Aurea Albana di Romagna Docg Passito

Ferrucci

246

24,00 €

Prodotto da uve scelte di ALBANA DELLA SERRA sottoposte ad appassimento naturale appese su telai mobili, quindi vinificate con pressatura soffice e fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata in presenza di lieviti selezionati. Ha colore giallo oro lucido con sfumature ambrate, profumo ampio e persistente con sentore di uva...

Siddura - Moscato di Sardegna Nuali 2015

Vini dolci

Siddura - Moscato di Sardegna Nuali 2021

Siddura

28,50 €

Siamo in prossimità della costa nord dell’isola, sui pendii delle colline che guardano verso il mare. Sono terreni prevalentemente sabbiosi, ben ventilati, ideali per l’appassimento su pianta di quest’uva, il moscato, che raggiunge in queste condizioni una sì grande concentrazione del frutto, da permettere la produzione della tipologia Passito. NÙALI in...

La lavagna dei vini

Marotti Campi - Verdicchio Passito Onyr 2014

Marotti Campi

270

13,00 €

Di colore giallo oro tendente all’ambrato. Al naso fiori gialli, frutta candita, pesche sciroppate e pinoli. Al palato morbido, tendente al dolce, con sentori di albicocche e pere al forno, note di vaniglia e finale leggermente ammandorlato. Servire a 14° con dolci secchi, pasta di mandorle, formaggi o torte al formaggio, foi gras o da solo come vino da...

Tenuta Olim Bauda - Piemonte Doc Moscato Passito 2007

Non disponibile

Vini dolci

Tenuta Olim Bauda - Piemonte Doc Moscato Passito 2007

Tenuta Olim Bauda

49,00 €

Il colore giallo ambrato carico manifesta immediatamente la consistenza del vino. Bouquet fine intenso e piacevole. Una progressione di sensazioni olfattive che ricordano la frutta secca come fico e albicocca e la frutta candita come la buccia d’arancio, accompagnato da note dolci che richiamano zucchero a velo e miele. Molto persistente in bocca senza...

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Tenuta Olim Bauda - Piemonte Doc Moscato Passito 2007 (3x)

Tenuta Olim Bauda - Piemonte Doc Moscato Passito 2007 (3x) 2

-11,00 €

Non disponibile

Vini dolci

Tenuta Olim Bauda - Piemonte Doc Moscato Passito 2007 (3x)

Tenuta Olim Bauda

139,00 € 150,00 €

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Argiolas - Isola dei nuraghi passito Igt Angialis 2016

Non disponibile

Vini dolci

Argiolas - Isola dei nuraghi passito Igt Angialis 2016

Argiolas

237

38,00 €

Colore: giallo paglierino intenso. Olfatto: aromi primari molto intensi, marcatamente mediterranei. Caratteri terpenici tipici del Nasco. Gusto: rotondo, amabile o quasi dolce, grasso con carattere di sapidità che richiama l'aroma primario.

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Vini dolci

Marco Sara - Picolit 2021

Marco Sara

262

42,00 €

Vendemmia: appassimento non forzato 70 gg. Vinificazione: pressatura verticale, decantazione naturale. Fermentazione: lieviti indigeni in barrique. Affinamento: 12/18mesi, battonage settimanale.

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