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L’Amarone della Valpolicella 2015 nasce dall’appassimento delle uve raccolte in plateaux e messe a riposo dopo una prima accurata selezione dei grappoli migliori, più maturi e soprattutto con pochi acini ed una seconda nel fruttaio dove si controlla la maturazione, l’integrità e lo stato di salute. L’uva rimane in appassimento prima di essere pigiata....
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Questo vino è l’espressione del vigneto che Michele Satta ha piantato avendo in mente il progetto “Bolgheri”, l’obiettivo cioè di valorizzare le caratteristiche del suo territorio per un rosso di grande carattere e piacevolezza. Tutta l’uva è coltivata con attenzioni antiche e dedizione artigianale, in un vigneto ad alta densità. In vendemmia Satta...
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Il Borro del Diavolo è un ruscello, in Toscana detto “Borro”, che dà il nome al vigneto dalle cui uve si produce questa Riserva. La scelta delle migliori uve Sangiovese avviene nella prima decade di ottobre dal vigneto Borro del Diavolo e dal vicino vigneto Montignano, entrambi situati sullo stesso costone pietroso esposto a sud. Di struttura e...
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Il Brunello La Gerla è conosciuto ed apprezzato per la sua peculiare eleganza e piacevolezza; estremamente profumato, al sapore è morbido e vellutato, viene affinato in bottiglia almeno 8 mesi prima di proporlo al consumatore. Morbido, caldo e vellutato, armonico, ricco di frutto e di lunga permanenza in bocca Profumo: etereo che si sbriciola in sfumature...
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I vigneti si estendono sulla cima di una collina in lieve pendenza, dove le caratteristiche naturali, l’altitudine, l’orientamento, il terreno, il microclima e la buona ventilazione, messe insieme creano una benefica tensione che fa prosperare molto bene la vite di Pinot Nero. Questo vitigno, del resto, in quel territorio ha già una lunga tradizione, e da...
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La filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto del Sangiovese e donare al Brunello la caratteristica vibrante eleganza, trova nel Brunello di Montalcino DOCG 2004 Pian delle Vigne una straordinaria espressione. Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2004 Marchesi Antinori si presenta con un...
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