Pol Roger - Champagne Reserve MAGNUM
Pol RogerElegante e raffinata, la cuvée Brut Réserve è lo champagne di tutte le occasioni.
Il Brut Réserve è un blend in parti uguali dei tre vitigni champenois: pinot nero, pinot meunier e chardonnay di 30 diversi cru. Per la produzione di questa cuvée viene utilizzato il 25% di vini di riserva:
- Il Pinot Nero (che apporta struttura, corpo e potenza) è prodotto principalmente da alcuni dei migliori cru della Montagne de Reims.
- Il Pinot Meunier (che garantisce freschezza, rotondità e fruttato) proviene da diversi cru della Vallée de la Marne e della zona di Epernay.
- Lo Chardonnay (aggiungendo la sua complessità aromatica, finezza, eleganza e leggerezza) proviene da Epernay e da alcuni dei migliori cru della Côte des Blancs.
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Pol Roger Brut Réserve ha un bel colore paglierino dorato, oltre a bollicine abbondanti e fini. Con un naso potente e attraente, sprigiona prima aromi di frutta (pera, mango ...) e poi rilascia aromi leggeri di caprifoglio e gelsomino bianco, persistendo su note di vaniglia e brioche.
Dietro un attacco franco e dinamico, il vino racchiude una bella armonia e una piacevole freschezza, pur conservando una certa struttura. Al palato sapori di frutta cotta (gelatina di mele cotogne, confettura di albicocche) si mescolano felicemente a fragranze di cera d'api e miele di acacia. Spiccano gli aromi di lunga durata, composti sia da note fruttate (scorza d'arancia candita, mandarino ...) che speziate (cardamomo, anice).
Nazione | Francia |
Formato | Magnum da 1,5 L |
Vitigno | Pinot Meunier Pinot Nero |
Tipologia | Bollicina Metodo Classico |