La lavagna dei vini

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Bianchi fermi

Haderburg - Sauvignon 2020

16,00 € 18,00 €

"Naso di notevole completezza, bocca di piena soddisfazione, chiusura amarognola che si prolunga, sapida e ricca." Luigi Veronelli

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Bianchi fermi

Haderburg - Obermairlhof Riesling 2019

Haderburg

19,00 €

"Puro e roccioso" Slow Wine 2014 ColoreColore paglierino con riflessi verdi ProfumoBouquet finissimo, fruttato con sentori di pesca e albicocca SaporeVino fine, minerale Abbinamenti enogastronomiciAperitivo, antipasti, piatti di pesce, crostacei

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Cantina di Terlano -Terlaner Pinot Bianco 2021

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Bianchi fermi

Cantina di Terlano -Terlaner Pinot Bianco 2021

Cantina Terlano

15,00 €

Colore: giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola Profumo: Nel naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera e mela fresca che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella. Sapore: Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con...

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Bianchi fermi

Planeta - Carricante Eruzione 1614 2019

Planeta

30,00 €

Quella del 1614 e’ una leggendaria eruzione durata 10 anni, la più lunga di tutti tempi, arrestatasi proprio al confine dei vigneti di Sciaranuova. Un nome fortemente evocativo per il nostro Cru dell’Etna; Carricante con una piccola aggiunta di Riesling renano. Terre nere in altitudine conferiscono uno stile fresco, sapido e minerale. Abbinamento:...

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Julius Treis - Riesling Alte Reben Trocken 2019

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Bianchi fermi

Julius Treis - Riesling Alte Reben Trocken 2019

Julius Treis

24,00 €

Da vigne di oltre 40 anni. La fermentazione spontanea e la lunga conservazione dei lieviti hanno completato lo sviluppo. Secco e purista; filigrana e potente allo stesso tempo. Minerali di ardesia puri.

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Vie di Romans - Malvasia Dis Cumieris 2020

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Bianchi fermi

Vie di Romans - Malvasia Dis Cumieris 2020

Vie di Romans

29,00 €

La Malvasia "Dis Cumieris" , ha una bella intensità aromatica ed e' un vino minerale ,con profumi agrumati ,erbacei e leggermente salini .Al palato si presenta fresco, sapido e persistente .

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Bianchi fermi

Vie di Romans - Sauvignon Blanc Vieris 2020

Vie di Romans

29,70 € 36,00 €

È espressione perfetta del territorio in cui nasce. Colpisce per freschezza e ampiezza dei profumi. Adatto a lungo affinamento e invecchiamento

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Cantina di Terlano - Terlaner Cuvée Bianco Alto Adige DOC 2021

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Bianchi fermi

Cantina di Terlano - Terlaner Cuvée Bianco Alto Adige DOC 2021

Cantina Terlano

19,00 €

"Quest’uvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, è prodotto fin da quando fu fondata la cantina, ed è un vino estremamente strutturato. Il Pinot bianco – la varietà presente in percentuale maggiore - gli dà freschezza e una buona acidità, mentre lo...

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Bianchi fermi

Vie di Romans - Chardonnay 2020

Vie di Romans

28,88 € 35,00 €

Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, con ricchi sentori fruttati, mandorla fresca e vaniglia, affinato 8 mesi in barrique.

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Bianchi fermi

Ceretto - Blangè Arneis 2021

Ceretto

20,00 €

Blangè è il lato bianco dei vini piemontesi; un prodotto che ha segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia langarola dedita fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà a bacca rossa. Figlio di un territorio fortemente caratterizzante, quello del Roero, e di una volontà produttiva tesa a rafforzare la riconoscibilità della varietà, oltre la...

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Castelfeder - Vigna Villa Karneid Chardonnay 2019

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Bianchi fermi

Castelfeder - Vigna Villa Karneid Chardonnay 2019

Castelfeder

19,00 €

Il Vigna Villa Karneid Chardonnay è un tipico Chardonnay con un bouquet intenso e una forte struttura. Un vino versatile con un grande potenziale di conservazione. Alla vista si presenta con colore giallo paglierino, all'olfatto profuma di frutta giallo con note di mandorla, al palato ha un aroma intenso ma con una struttura equilibrata, potente e lungo...

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Bianchi fermi

Castelfeder - Lahn 2021

Castelfeder

21,00 €

La Varietà Kerner è un incrocio tra Schiava e Riesling proveniente da Weinsberg in Germania. Questo vino dimostra un colore giallo con leggeri riflessi verdi, un vino frescho e aromatico con un leggero sentore di noce moscata, retrogusto lungo e speziato.

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Bianchi fermi

Domaine des Baumard - La Caleche 2021

Domaine des Baumard

15,00 €

Armonioso, accessibile ed equilibrato. Assemblaggio di Chenin e Chardonnay. Un vino facile e molto accessibile. Freschezza e fluidità.

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Bianchi fermi

Corvée - Viàch muller thurgau 2018

Corvée

18,00 €

Viàch è un Müller Thurgau che matura col sole del pieno mezzogiorno. La vigna è un inno all’ingegno e alla tenacia contadina. Recuperata a mazza e piccone alla montagna è un continuo di terrazze e muri a secco che seguono il contorto andamento del crinale. È la montagna che si fa vigneto: i filari di viti, fitti, seghettati, mai lineari, tramano su di...

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Bollicine italia

Man - Trento Doc Rosè

Man

25,00 € 31,00 €

Perlage abbondante, con corona molto persistente e continuativa. Colore rosa antico brillante. Profumo intenso, elegante, con note fruttate di ribes, mora, lampone e fragolina di bosco, che richiamano le caratteristiche del Pinot nero. Al gusto si rivela fresco, pulito, e molto complesso. Retrogusto persistente, rileva sentori di lievito, fichi e mandorle...

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Staffelter Hof - "Magnus" Riesling trocken 2019

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Bianchi fermi

Staffelter Hof - Magnus Riesling trocken 2021

Staffelter Hof

18,00 €

Questo Riesling al naso evoca profumi di pesca bianca, mela verde, note di albicocca e sentori di fragoline di bosco.

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Bianchi fermi

Corvée - Cór pinot bianco 2018

Corvée

18,40 € 23,00 €

Cór significa cuore: così i vignaioli di Cembra vollero chiamare una delle più belle vigne della Valle. Incastonata sul versante assolato del monte Pincaldo (Cembra 1.268 m slm), riparata dai freddi venti del Nord, la vigna Cór segue l’andamento contorto del crinale fino a ridosso di un precipizio che ne contorna il lato Sud. Le temperature alte, la quota...

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Bianchi fermi

Jermann - Vinnae Ribolla Gialla 2022

Jermann

23,00 €

Jermann Vinnae Ribolla Gialla ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla Gialla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo. Vino bianco fermo ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a...

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Bianchi fermi

Albert Pic - Petit Chablis 2020

Albert Pic

35,00 €

Petit Chablis 2020 Albert Pic esalta la freschezza e la nota salina tipiche dei terreni dello Chablis. Giallo verdolino con riflessi dorati. All’olfatto presenta un bouquet intenso con note di agrumi e fiori appena colti. In bocca è fresco e di corpo con una gradevole mineralità di fondo.

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Bianchi fermi

Massolino - Langhe Doc Riesling 2022

Massolino

20,00 €

Un bianco secco di grande piacevolezza che incontra la forza e la struttura donate dalle colline di Langa; intenso e versatile da giovane, è sicuramente adatto a lunghi affinamenti. Eccellente con portate di pesce, soprattutto molluschi e crostacei, si accompagna egregiamente anche con carni bianche e formaggi caprini.

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Bianchi fermi

Manni Nössing - Kerner 2021

Manni Nossing

24,00 €

I vini, secondo Manni, devono essere buoni da degustare, non belli da vedere. Da viti autoctone, in una posizione straordinaria, nascono vini bianchi dal carattere inconfondibile. Attualmente 93 dei 106 ettari coltivati a Kerner si trovano in Valle Isarco: il vitigno è quindi il principale della valle, per 3/4 nella zona di Bressanone. Qui le uve sono...

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Collefrisio - Semis Bianco IGT Terre di Chieti 2017

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Bianchi fermi

Collefrisio - Semis Bianco IGT Terre di Chieti 2020

Collefrisio

20,00 €

Un blend di vitigni autoctoni compone questo bianco elegante e importante. Colore giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso presenta intense note di pesca gialla, confettura di albicocca, miele e vaniglia con un finale di crosta di pane. Vino complesso, ottima struttura, grande persistenza gusto olfattiva.

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Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore

-5,00 €

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Rossi fermi

Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore 2017

Viberti Giovanni

30,00 € 35,00 €

Prodotto da una selezione di due vigneti di barbera. Il primo vigneto sito nel cru Bricco delle Viole è datato 1950, mentre il secondo poco più giovane fu piantato nel 1955. Vinificato come un Barolo, con fermentazioni a cappello emerso più lunghe rispetto alla sorella più giovane Gemella, viene invecchiato per 30 mesi nelle stesse Tine utilizzate per il...

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Rossi fermi

Picchi - Terramossa Pinot Nero 2018

Picchi

35,00 €

Colore: rosso rubino con riflessi granati. Profumo: toni eleganti di frutti rossi con sfumature di caffè e spezie. Sapore: buona struttura, ben equilibrato, complesso e caldo, con un tannino vellutato.

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Garofoli - Spumante di Verdicchio Brut Riserva 2018

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Bollicine italia

Garofoli - Spumante di Verdicchio Brut Riserva 2018

Garofoli

20,00 €

La lavorazione sapiente di uve Verdicchio e una maturazione sui lieviti molto prolungata (48 mesi), riservano al palato sensazioni di grande armonia. Fiore all’occhiello dell’azienda che, per prima nella regione, si è cimentata nell’utilizzo di uve Verdicchio per un metodo classico; prodotto in quantità limitata. Colore: bianco paglierino, brillante...

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Bianchi fermi

Gruber Roschitz - Gruner Veltliner 2020

Gruber Roschitz

15,00 €

Giallo brillante brillante con riflessi verdognoli. Mela gialla fresca, fini note erbacee. Succoso e fruttato, un po' di pepe bianco, continuano anche le sfumature di pomacee, delicato retrogusto speziato.

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Bianchi fermi

Fritsch - Riesling Wagram 2020

Fritsch

25,00 €

Giallo dorato chiaro, frutta di mela fresca, un accenno di pera gialla, delicato di erbe di campo, profumo sfaccettato, succoso, potente, estratto-dolce, acidità fine, sentori di ananas, frutta tropicale matura nel finale, miele nel finale retrogusto, buon potenziale di invecchiamento. Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti di pesce, tollera anche...

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Bianchi fermi

Lo Triolet - Pinot Gris 2019

Lo Triolet

18,50 € 25,00 €

Vista: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Olfatto: Fine, persistente, floreale con sentori di erbe di montagna. Gusto: Secco, fresco, persistente. Pigiatura delle uve appena raccolte. Pressatura delle uve a seguito di breve macerazione. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento 8 mesi in acciaio, conservando il vino sul deposito...

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Bianchi fermi

Langlois Chateau - Pouilly Fumè 2020

Langlois Chateau

29,00 €

Veste giallo paglierino con riflessi argentati. Naso intenso e fresco con note di mandorla e agrumi. Bocca molto fruttata esaltata da una piacevole mineralità. Ideale con tutti i frutti di mare, si abbina bene anche a formaggi secchi. Da gustare anche come aperitivo.

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Rossi fermi

Fedegraziani - Etna Rosso 2018

Fedegraziani

23,00 €

Etna Rosso, un vino che parla la lingua della sua terra e ne incarna lo spirito. Un puro assaggio di autenticità. Colore rosso rubino, trasparente e brillante. Fragrante al naso, si apre con note di frutta rossa, fragole e lamponi avvolti da una freschezza agrumata di mandarino e una sfumatura piacevolmente minerale. Chiude una sensazione di cioccolato...

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Cantina Valle Isarco - Aristos Kerner 2020

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Bianchi fermi

Cantina Valle Isarco - Aristos Kerner 2020

Cantina Valle Isarco

19,00 €

Severi controlli, dalla potatura alla maturazione e alla selezione di uve di eccezionale qualità sono i criteri che permettono la produzione di questo fantastico Kerner dal carattere fruttato molto intenso ed un corpo robusto ed espressivo. Colore: da verdognolo a giallo paglierino Sapore: secco, di struttura piena e vivace, speziato con nota moscata...

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Rossi fermi

La Braccesca - Achelo 2019

La Braccesca

18,00 €

Esclusivamente uve di Syrah per celebrare il territorio Cortonese attraverso un vino avvolgente e delicato. Il suo nome si ispira al Dio Achelo, raffigurato in una delle più importanti opere etrusche custodite al Museo dell’Accademia Etrusca di Cortona. Achelo 2019 si presenta di un colore rosso violaceo intenso. Al naso avvolgenti note di frutta rossa e...

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Bianchi fermi

Marchesi Antinori - Conte della Vipera 2020

Marchesi Antinori

25,74 € 33,00 €

Conte della Vipera 2020 si presenta di un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini e dorati. Al naso intense note di litchi, ananas e frutto della passione si uniscono a piacevoli sensazioni di pompelmo. Al palato è fresco, vibrante e sapido, con richiami alla scorza di cedro e all’ananas. Il Conte della Vipera Marchesi Antinori è un vino...

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Rossi fermi

Aldrovandi - Alto Vanto 2018

Aldrovandi

29,00 €

L'azienda agricola Aldrovandi nasce nel 2001 a Monteveglio in località Montebudello, sui Colli bolognesi. La grande passione per il vino l'unica motivazione. Solo un ettaro di vigneto dove tutto è stato pensato e realizzato con l'obiettivo di produrre un solo vino: il Merlot Alto Vanto. Fermentazione malolattica e affinamento in legno. Aldrovandi Alto...

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Rossi fermi

Moncaro - Cimerio Riserva 2018 Magnum

Moncaro

28,00 €

Il nome Cimerio deriva dal greco Kòmaros - corbezzolo, frutto tipico della macchia mediterranea, da cui il Monte Conero prende il nome. Questa riserva rispecchia appieno le caratteristiche del Montepulciano vinificato in questo territorio nella sua espressione più tradizionale

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Rossi fermi

Moncaro - Cimerio Riserva 2016

Moncaro

15,00 €

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