Giallo dorato chiaro, frutta di mela fresca, un accenno di pera gialla, delicato di erbe di campo, profumo sfaccettato, succoso, potente, estratto-dolce, acidità fine, sentori di ananas, frutta tropicale matura nel finale, miele nel finale retrogusto, buon potenziale di invecchiamento.
Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti di pesce, tollera anche salse leggere, si sposa bene con piatti vegetariani.