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Château du Breuil - Explorer Rhum Belize

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Distillati

Château du Breuil - Explorer Rhum Belize

Château du Breuil

Explorer Rhum Belize nasce dalla collaborazione con la distilleria Travellers, punto di riferimento storico nel Belize sin dagli anni '50. Questo distillato viene prodotto da melassa locale attraverso una fermentazione naturale e una distillazione in alambicco a tripla colonna. Il percorso di invecchiamento prevede una prima fase di circa 2-3 anni in...

Château du Breuil - Explorer Rum Mascareignes

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Distillati

Château du Breuil - Explorer Rum Mascareignes

Château du Breuil

Explorer Rum Mascareignes è un omaggio alla tradizione distillatoria delle isole Mauritius, selezionato da Château du Breuil per la sua linea dedicata ai rum del mondo. Il distillato viene ottenuto attraverso una fermentazione attenta del puro succo di canna da zucchero, seguita da una distillazione che mira a preservare la freschezza e l'eleganza tipica...

Château du Breuil - Explorer Rum Australia

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Distillati

Château du Breuil - Explorer Rum Australia

Château du Breuil

Il Rum Explorer Australia è un distillato di melassa prodotto nella regione del Queensland, ottenuto tramite una distillazione in colonna singola. Il suo carattere distintivo deriva da un invecchiamento complessivo di 5 anni: dopo una maturazione iniziale in botti di rovere americano in Australia, il rum viene trasferito in Francia, presso lo Château du...

Château du Breuil - Explorer Rum Dominican Republic

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Distillati

Château du Breuil - Explorer Rum Dominican Republic

Château du Breuil

Il Rum Explorer Dominican Republic è un distillato di melassa prodotto nella Repubblica Dominicana attraverso una distillazione a colonna continua. Questo rum segue un protocollo di maturazione di 5 anni che prevede una prima fase in botti di rovere americano in clima tropicale e un successivo affinamento presso lo Château du Breuil, in Normandia,...

Château du Breuil - Explorer Rum Barbados

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Distillati

Château du Breuil - Explorer Rum Barbados

Château du Breuil

Il Rum Explorer Barbados è un distillato di melassa prodotto nella zona di Four Roads, frutto di una distillazione in tripla colonna continua e Pot Still. Il processo prevede un doppio invecchiamento di 5 anni: una prima fase in botti di rovere americano alle Barbados e un affinamento finale in botti di Eau de Vie di Cognac presso lo Château du Breuil, in...

The Glasgow Distillery Co - 1770 Glasgow Peated

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Distillati

The Glasgow Distillery Co - 1770 Glasgow Peated

The Glasgow Distillery

Il 1770 Glasgow Peated rappresenta l'espressione torbata della distilleria di Glasgow, realizzata attraverso l'utilizzo di malto d'orzo essiccato con torba proveniente dalle Highlands. Il processo produttivo prevede una fermentazione prolungata e una distillazione lenta in alambicchi di rame, seguita da una maturazione in botti di sherry Pedro Ximénez di...

The Glasgow Distillery - 1770 Glasgow Single Malt Triple

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The Glasgow Distillery - 1770 Glasgow Single Malt Triple Distilled

The Glasgow Distillery

Il 1770 Glasgow Single Malt Triple Distilled si distingue per un processo di produzione che prevede tre distillazioni in alambicchi di rame tradizionali, garantendo una purezza e una morbidezza eccezionali. Questo metodo, unito all'utilizzo di orzo scozzese e acqua del Loch Katrine, dà vita a un distillato vivace. La maturazione avviene in una...

The Glasgow Distillery -...

The Glasgow Distillery -... 2

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The Glasgow Distillery - Glasgow 1770 The Original

The Glasgow Distillery

Glasgow 1770 The Original segna il ritorno della produzione di Single Malt in città, combinando i migliori ingredienti locali con metodi di distillazione artigianali. Questo whisky matura esclusivamente in botti di rovere vergine, una scelta che conferisce al distillato un carattere distintivo e una profondità aromatica complessa nonostante la giovane...

Franz Haas - PN 1150 Pas Dosé 2019

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Bollicine italia

Franz Haas - PN 1150 Pas Dosé 2019

Lo Spumante Pas Dosé PN 1150 nasce da vigneti posti a un'altitudine estrema, tra le più alte in Europa, che garantiscono una maturazione lenta e una freschezza naturale vibrante. Questo Blanc de Noirs di Franz Haas si distingue per un profilo olfattivo raffinato, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi e note fragranti di lievito. Al palato è teso,...

Paolo Berutti - Alta Langa Brut Cuvee N.1 2020

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Bollicine italia

Paolo Berutti - Alta Langa Brut Cuvee N.1 2020

L’Alta Langa Brut Cuvée n.1 2020 è un metodo classico piemontese che riflette la complessità di un terroir vocato alla produzione di bollicine strutturate. Ottenuto da un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, questo spumante affina sui lieviti per un periodo minimo di trenta mesi, sviluppando un profilo sensoriale asciutto e rigoroso. Al naso si...

Ferrari - Perlè Rosè 2018

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Bollicine italia

Ferrari - Perlè Rosè 2018

Il Perlè Rosé 2018 è un Trentodoc Riserva ottenuto da un accurato assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, coltivati nei vigneti di montagna della famiglia Lunelli. Al naso presenta un profilo aromatico sobrio e definito, con sentori di piccoli frutti di bosco, ribes e fragoline, accompagnati da note di rosa canina e crosta di pane. Al palato si distingue...

Charles Heidsieck - Blanc Des Millénaires 2014

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Bollicine estero

Charles Heidsieck - Blanc Des Millénaires 2014

Charles Heidsieck

Lo Champagne Blanc des Millénaires 2014 riflette un'annata caratterizzata da contrasti climatici che hanno conferito allo Chardonnay una precisione analitica. Al naso emergono note di agrumi freschi, cedro e pompelmo, che evolvono verso sentori di mandorla tostata e una delicata affumicatura gessosa. Al palato, lo sviluppo è verticale e dinamico,...

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