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Cusumano - Alta Mora Guardiola Etna Rosso DOC 2017
CusumanoL'Alta Mora Guardiola 2017 di Cusumano nasce da vecchie vigne di Nerello Mascalese coltivate fino a 1000 metri d'altitudine in Contrada Guardiola, sulle pendici dell'Etna. Nel calice mostra un colore rosso rubino trasparente con sfumature granate.
Al naso esprime un bouquet complesso con profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia, erbe aromatiche della macchia mediterranea, spezie scure e marcate note minerali di pietra focaia e cenere vulcanica.
Al palato è denso e verticale, sorretto da una trama tannica fitta ed elegante, una vibrante acidità e una lunga persistenza minerale.
In tavola accompagna egregiamente piatti a base di carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Nerello Mascalese |
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