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Lebeau-Batiste - Cuvée Millésime Champagne 2021
Lebeau-BatisteLa Cuvée Millésime 2021 di Lebeau-Batiste nasce dall'assemblaggio dei tre vitigni tradizionali della Champagne raccolti nell'annata 2021 e affinati sui lieviti per oltre tre anni nelle cantine della tenuta a sud di Épernay.
Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo dorato servito da un perlage fine e persistente.
Al naso esprime un bouquet complesso e stratificato con profumi di frutti rossi e di bosco, scorza di agrumi, pera matura, frutta secca tostata e sfumature di crema e spezie dolci.
Al palato si rivela potente e raffinato, sorretto da una vivida freschezza minerale, ottima struttura ed equilibrio. In tavola accompagna egregiamente piatti a base di crostacei, gamberi, granchio, aragosta, carpacci di pesce e formaggi cremosi.
| Nazione | Francia |
| Vitigno | Chardonnay Pinot Meunier Pinot Nero |
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