Biondi Santi - Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1993

Name: Biondi Santi - Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 1993
Brand: Biondi Santi
Price: 1290.00 EUR
Availability: InStock

Marca: Biondi Santi

Brunello di Montalcino Riserva 1993 di Biondi Santi nasce nello storico vigneto della Tenuta Greppo da viti di Sangiovese Grosso di oltre 25 anni d'età. Prodotto solo nelle annate eccezionali, affina per tre anni in botti di rovere di Slavonia prima del lungo riposo in bottiglia.

Nel calice mostra un colore rosso granato lucente.

Al naso regala un profilo ampio con note di violetta, rosa appassita, frutti rossi maturi, agrume candito, tabacco e sfumature balsamiche e di sottobosco. In bocca si rivela profondo, austero ed elegante, sorretto da una trama tannica ben levigata, viva freschezza e un finale lunghissimo. Si abbina con arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

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