I vini

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Bollicine estero

Geoffroy - Rosé de Saignée Premier Cru Brut 2018

Il Rosé de Saignée Premier Cru Brut viene elaborato attraverso la tecnica della macerazione a freddo dei graffoli interi, un metodo tradizionale che permette di estrarre colore e aromi primari direttamente dal Pinot Noir di Cumières. Questo metodo conferisce al vino una struttura importante e un colore rubino brillante. Al naso sprigiona un bouquet...

Bollicine estero

Geoffroy - Champagne 1er Cru Empreinte Extra Brut 2018

Geoffroy

68,35 €

Lo Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Empreinte Extra Brut 2018 nasce esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate nei vigneti Premier Cru di Cumières. La vinificazione avviene con un passaggio parziale in grandi botti di rovere e senza svolgere la fermentazione malolattica, scelta tecnica volta a mantenere inalterata la tensione acida e la nitidezza del...

Bollicine italia

Cantina Valle Isarco - Zero Aristos Metodo Classico

Cantina Valle Isarco

35,00 €

Zero Aristos è uno spumante Pas Dosé ottenuto da uve Kerner coltivate sui pendii di quarzofillite della Valle Isarco. La produzione segue il metodo tradizionale con una permanenza sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. L'assenza di dosaggio finale permette di preservare la tensione verticale e l'autenticità del vitigno d'alta quota. Il vino presenta...

Bianchi fermi

Cantina Valle Isarco - Aristos Kerner 2023

Cantina Valle Isarco

23,00 €

Aristos Kerner 2023 nasce da vigneti situati tra gli 800 e i 970 metri di altitudine, su terreni composti da depositi alluvionali e quarzofillite. La vinificazione prevede una pigiatura delicata e una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 10 mesi sulle fecce nobili tra acciaio e botti grandi di legno. Questo processo...

Bianchi fermi

Cantina Valle Isarco - Aristos Kerner 2024

Cantina Valle Isarco

23,50 €

Aristos Kerner 2024 nasce da vigneti situati tra gli 800 e i 970 metri di altitudine, su terreni composti da depositi alluvionali e quarzofillite. La vinificazione prevede una pigiatura delicata e una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 10 mesi sulle fecce nobili tra acciaio e botti grandi di legno. Questo processo...

Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige 48a edizione

-6,00 €

Bollicine italia

Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige 48a edizione

Ca del Bosco

29,00 € 35,00 €

Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate...

Bollicine estero

Alexandre Bonnet - Champagne Blanc de Noirs Extra Brut

Alexandre Bonnet

49,99 €

Alexandre Bonnet Champagne Blanc de Noirs Extra Brut nasce dalla selezione di uve Pinot Noir nel terroir di Les Riceys, su suoli calcarei e marne kimmeridgiane. La vinificazione prevede pressatura soffice, fermentazione malolattica naturale e un affinamento di 36 mesi sui lieviti. Il dosaggio ridotto a 6 g/l esalta la purezza varietale e la tensione...

Rossi fermi

Grosjean - Vigne Rovettaz Fumin Valle d'Aosta DOC 2023

Grosjean

31,80 €

Vigne Rovettaz Fumin Valle d'Aosta DOC 2023 si presenta con un profilo autentico e strutturato, frutto della vinificazione in purezza dell'omonimo vitigno autoctono coltivato nello storico cru Rovettaz. Questo vino matura per un periodo di 12 mesi in botti di rovere, processo che permette di ammorbidire la trama tannica preservando al contempo la tipica...

Bollicine italia

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26

Monte Rossa

65,00 €

Vino Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26 di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al...

Rossi fermi

Santa Sofia - Amarone Classico 2021

Santa Sofia

45,00 €

L'Amarone della Valpolicella Classico Santa Sofia 2021 nasce da un'attenta selezione di uve Corvina, Corvinone e Rondinella, lasciate appassire naturalmente per circa cento giorni. Questo processo permette di ottenere un vino dalla struttura importante e dal profilo aromatico complesso. Al naso emergono note decise di marasca, prugna secca e frutti di...

Bollicine estero

Ruinart - Champagne Brut Blanc de Blancs

Ruinart

100,00 €

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Ruinart è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti principalmente dai territori della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Al naso si presenta con note fresche di frutti a polpa bianca, come la pera, unite a sentori di agrumi e un leggero richiamo ai fiori bianchi. Al palato questo vino risulta...

Bianchi fermi

Zorzettig - Myo Piccolit

Zorzettig

49,00 €

Il Myo Piccolit rappresenta una delle espressioni più rare e preziose del Friuli, frutto di un vitigno soggetto all'aborto floreale che ne limita naturalmente la resa. La vendemmia avviene tardivamente con una selezione manuale dei grappoli, seguita da un appassimento sui graticci per concentrare zuccheri e aromi. La fermentazione e il successivo...

I vini

Geoffroy - Rosé de Saignée Premier Cru Brut 2018

Geoffroy - Champagne 1er Cru Empreinte Extra Brut 2018

Cantina Valle Isarco - Zero Aristos Metodo Classico

Cantina Valle Isarco - Aristos Kerner 2023

Cantina Valle Isarco - Aristos Kerner 2024

Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige 48a edizione

Alexandre Bonnet - Champagne Blanc de Noirs Extra Brut

Grosjean - Vigne Rovettaz Fumin Valle d'Aosta DOC 2023

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26

Santa Sofia - Amarone Classico 2021

Ruinart - Champagne Brut Blanc de Blancs

Zorzettig - Myo Piccolit

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