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Carlo Giacosa - Barbaresco Ovello
Carlo GiacosaBarbaresco Ovello nasce dall'omonimo cru storico situato nella zona nord del comune di Barbaresco, su terreni compatti ricchi di calcare e argilla. Dopo la pigiatura e la diraspatura delle uve, il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente alla svinatura, il vino matura in botti grandi di rovere e termina il suo percorso con un adeguato affinamento in bottiglia.
Il vino si presenta con un colore rosso granata e un profumo ampio, elegante e floreale, arricchito da note di frutta e spezie. Al palato rivela grande stoffa e un profilo strutturato. A tavola trova il suo abbinamento ideale con piatti a base di carne e formaggi stagionati.
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Nebbiolo |
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