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Livio Felluga - Abbazia di Rosazzo 2021 Magnum con cassa in legno
Livio FellugaIl Livio Felluga Abbazia di Rosazzo 2021 è un uvaggio bianco aristocratico ottenuto dagli storici vigneti situati sulle colline di Ponca che circondano l'Abbazia di Rosazzo.
La vinificazione prevede la fermentazione del mosto in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita dal travaso in botti di rovere dove si completano la fermentazione alcolica e malolattica.
Il vino viene successivamente mantenuto sui lieviti per incrementarne la sapidità, la cremosità e la naturale vocazione all'invecchiamento.
Caratterizzato da un finale straordinariamente lungo con note di crema al bergamotto e un sottile tessuto tannico, si esprime come un ideale vino da pasto, capace di sviluppare complessi aromi terziari nel corso degli anni a venire.
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Formato | Bottiglia da 1,5 L |
| Vitigno | Friulano Malvasia Pinot Bianco Sauvignon Blanc |
| Annata | 2021 |
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