I vini

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Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

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Rossi fermi

Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

Una degustazione dettagliata delle varie barriques in cui si affina il vino consente di scegliere le migliori e preparare il giusto assemblaggio. Ogni barriques, infatti, ha una sua storia da raccontare: per poter cogliere le loro espressioni, bisogna ascoltarle ad una ad una. Donato è il secondo nome di Pressenda Diego, il fondatore dell’azienda....

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Rossi fermi

Volpaia - Chianti Classico DOCG Riserva 2018

Volpaia

29,50 €

Vino iconico che la famiglia Mascheroni Stianti produce dal 1967, quando i produttori di Chianti Classico Riserva si contavano su una mano. É prodotta con 100% di Sangiovese proveniente da alcune delle vigne più alte del Chianti. Il microclima unico ed il terreno di macigno Toscano donano a questo Sangiovese la sua complessità ed eleganza.

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Bianchi fermi

Kornell - Eich Pinot Bianco 2020

Kornell

16,00 €

Un vino dagli aromi ben defniti, ricco e minerale.

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Moncaro - Verde Ca’ Ruptae Verdicchio Classico Superiore 2020

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Bianchi fermi

Moncaro - Verde Ca’ Ruptae Verdicchio Classico Superiore 2020

Moncaro

13,00 €

Nato nel 1988, punto di riferimento della produzione aziendale e fra i primi vini ad essere imbottigliati, è il frutto di una scrupolosa selezione delle uve dai vigneti nelle zone più vocate per la produzione del Verdicchio, nel cuore dell’area classica dei Castelli di Jesi. Il nome Verde Ca’ Ruptae deriva dall’antica Mons Arcis Ruptae, l’attuale...

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Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

-18%

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Bianchi fermi

Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

Marco Felluga

20,50 € 25,00 €

Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto dalle uve di Pinot Bianco viene posto a fermentare in piccole botti di rovere, quello ottenuto dalle altre varietà viene posto a fermentare in contenitori di...

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Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

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Bianchi fermi

Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

Angelo Negro

20,00 €

Colore giallo paglierino intenso.Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza della pesca, unite a nuance di fiori di acacia e frutti tropicali.In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e minerale, caratteristico dei terreni sabbiosi del Roero.

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Moncaro - Vigna Novali Castello di Jesi Verdicchio Riserva 2015

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Bianchi fermi

Moncaro - Vigna Novali Castello di Jesi Verdicchio Riserva 2015

Moncaro

19,00 €

Questo vino prende il nome dall’omonimo vigneto di Contrada Novali a Castelplanio. Il particolare microclima, influenzato sia dal mare Adriatico sia dagli Appennini, consente di spingere la maturazione del frutto in pianta fino a fine ottobre/inizio novembre, quando le uve sono parzialmente attaccate da muffa nobile (botrytis cinerea). Il lungo...

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Bianchi fermi

Villa Russiz - Les Enfants 2018

Villa Russiz

13,00 €

Composto da Pinot Grigio, Pinot Bianco e Sauvignon in prevalenza, con una piccola percentuale di Ribolla Gialla che ne completano l’armonia e la freschezza. Il Pinot grigio conferisce l’aroma fruttato di albicocca e pera, il Pinot Bianco crea il volume e la cremosità al palato, la Ribolla Gialla dona freschezza ed acidità; ed infine il Sauvignon completa...

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Bianchi fermi

Pio Cesare - Piodilei 2016

Pio Cesare

30,00 €

Dai vigneti di proprietà della famiglia alla Cascina Il Bricco a Treiso, nella zona del Barbaresco, e al Colombaro a Serralunga d’Alba nella zona del Barolo. Dal 1985 rappresenta il desiderio di produrre un vino bianco di corpo, complessità e longevità come i grandi vini rossi dei nostri terroirs. Speziato, cremoso, intenso, persistente, maturo, ancora...

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Roche De Bellene - Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2016

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Bianchi fermi

Roche De Bellene - Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2016

Roche de Bellene

27,00 €

Colore brillante giallo paglierino.Profumo: agrumi, note di miele e mela.Gusto: vaniglia con sentori di legno. Il suo finale è piacevole e rinfrescante.

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Bollicine italia

Paolo Berutti - Mose S 2016

Paolo Berutti

18,00 €

Spumante brut con spuma importante e persistente, molto strutturato e particolare, con intensi e piacevoli profumi caratteristici varietali e con marcate note di frutta secca. Anche in bocca è piacevolmente strutturato e corposo, sapido, in perfetta armonia con una giusta acidità e morbidezza. Prodotto longevo che affina le sue caratteristiche con il...

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Bianchi fermi

Toros - Collio Friulano 2018

Toros

29,00 €

Colore giallo paglierino, con delicato profumo di mandorla, caratteristico asciutto e invitante.

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I vini

Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

Volpaia - Chianti Classico DOCG Riserva 2018

Kornell - Eich Pinot Bianco 2020

Moncaro - Verde Ca’ Ruptae Verdicchio Classico Superiore 2020

Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

Moncaro - Vigna Novali Castello di Jesi Verdicchio Riserva 2015

Villa Russiz - Les Enfants 2018

Pio Cesare - Piodilei 2016

Roche De Bellene - Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2016

Paolo Berutti - Mose S 2016

Toros - Collio Friulano 2018

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