Paolo Berutti - Mose S 2016
Paolo BeruttiSpumante brut con spuma importante e persistente, molto strutturato e particolare, con intensi e piacevoli profumi caratteristici varietali e con marcate note di frutta secca. Anche in bocca è piacevolmente strutturato e corposo, sapido, in perfetta armonia con una giusta acidità e morbidezza.
Prodotto longevo che affina le sue caratteristiche con il passare degli anni.
Si può abbinare egregiamente con piatti importanti, saporiti o piccanti, in particolare primi piatti a base di pesce, cozze, zuppa di pesce, oppurecon tutti i classici formaggi stagionati piemontesi.