I vini

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Delas Chateau Neuf Du Pape - Haute Pierre 2006

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Rossi fermi

Delas - Chateauneuf Du Pape Haute Pierre 2006

I vigneti sono piantati su argilla alluvionale rossastra che giace su pendii terrazzati di pietre di quarzo arrotondate bruciate dal sole. Il colore è un rosso granato intenso. Al naso, la cuvée "Haute Pierre" è caratterizzata da forti aromi speziati, che mostrano un corpo ricco e potente avvolto da un quadro tannico più delicato ma ben unito. Ricco e...

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Chateau Respille Medeville - Graves 2000

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Rossi fermi

Chateau Respille Medeville - Graves 2000

Chateau Respille Medeville

80,00 €

Bouquet intensamente fruttato ed elevato equilibrio tra gli aromi varietali. In bocca si rivela soave e rotondo con tannini ben maturi. Al palato evidente la concentrazione data dalla considerevole età della vigna.

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Domaine Alain Jeanniard - Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2017

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Rossi fermi

Domaine Alain Jeanniard - Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2017

Alain Jeanniard

78,50 €

Dal colore violaceo molto grazioso, intenso e limpido, Domaine Alain Jeanniard Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2017 esalta aromi di piccoli frutti rossi come lamponi e ciliegie.La sua struttura in bocca è sciolta e vellutata, di buona armonia e molto persistente.

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Domaine Alain Jeanniard - Gevrey Chambertin 2017

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Rossi fermi

Domaine Alain Jeanniard - Gevrey Chambertin 2017

Alain Jeanniard

78,00 €

Vivace rubino che con l'invecchiamento assume un colore carminio scuro, amarena. Fragola, mora, violetta, mignonette e rosa fanno parte dei suoi aromi spontanei, mentre la maturità gli dona un bouquet di liquirizia, cuoio con note di selvaggina e sottobosco. Al palato esprime una struttura ricca e decisa. Tannini delicati, senza asprezze.

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Vincent Girardin - Les Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 2017

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Bianchi fermi

Vincent Girardin - Les Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 2017

Vincent Girardin

110,00 €

Al naso suggerisce felce, biancospino, uva matura, marzapane, nocciola, ambra, citronella, mela verde. Gli aromi minerali (pietra focaia) e latticini (burro) sono frequenti. Il miele è normale, soprattutto dopo alcuni anni di conservazione. Il corpo e il profumo si fondono con l'età. La concentrazione è notevole.

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Pierre Morey - Bourgogne Chardonnay 2015

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Bianchi fermi

Pierre Morey - Bourgogne Chardonnay 2015

Pierre Morey

29,00 €

Un bianco affascinante per freschezza e intensità aromatica. Colore: giallo doratoProfumo: sentori di agrumi, frutta gialla, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Note minerali e spezie dolci.

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Bollicine estero

Pol Roger - Champagne Reserve MAGNUM

Pol Roger

125,00 €

Elegante e raffinata, la cuvée Brut Réserve è lo champagne di tutte le occasioni. Il Brut Réserve è un blend in parti uguali dei tre vitigni champenois: pinot nero, pinot meunier e chardonnay di 30 diversi cru. Per la produzione di questa cuvée viene utilizzato il 25% di vini di riserva: Il Pinot Nero (che apporta struttura, corpo e potenza) è prodotto...

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Matthieu Barret - Petit Ours Cotes du Rhone 2018

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Rossi fermi

Matthieu Barret - Petit Ours Cotes du Rhone 2018

Matthieu Barret

18,00 €

Terreni di visan, argillosi e calcarei, suoli argillosi abbastanza profondi per esprimere al meglio il frutto del Syrah. Uve Syrah 100% diraspate, lieviti indigeni, breve fermentazione con rimontaggi in vasche di cemento, travasi e affinamento per 9 mesi senza solforosa, imbottigliamento con 1 g / hl di solforosa.

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Louis Latour - Batard Montrachet Grand Cru 1996

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Bianchi fermi

Louis Latour - Batard Montrachet Grand Cru 1996

Louis Latour

299,00 €

Il vigneto Grand Cru di Bâtard-Montrachet si trova tra i pittoreschi villaggi di Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet, sede dei più grandi vini bianchi del mondo. Il suo dolce pendio esposto a est è costituito da un terreno profondo, ricco e ghiaioso a base calcarea, rinomato nel mondo per la produzione di Chardonnay di alta qualità. Un naso...

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Domaine Louis Moreau - Clos des Hospices Chablis Grand Cru Les

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Bianchi fermi

Domaine Louis Moreau - Clos des Hospices Chablis Grand Cru Les Clos 2017

Domaine Louis Moreau

88,00 €

Grand Cru Clos des Hospices si trova nel Grand Cru Les Clos e produce vini eccezionali, opulenti e generosi. Il naso è pieno ed espressivo, mostrando anche in bocca una bella mineralità, confermata da un'elegante lunghezza nel finale.

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Bianchi fermi

Domaine Louis Moreau - Clos des Hospices Chablis Grand Cru Les Clos 2010 2011 2013

Domaine Louis Moreau

320,00 €

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Serge Daguneau & Filles - Clos des Chaudox Poully- Fumè 2018

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Bianchi fermi

Serge Dagueneau & Filles - Clos des Chaudox Poully- Fumè 2018

Serge Dagueneau et Filles

40,00 €

Le uve vengono raccolte a mano dalla parcella "Pentes de Chaudoux" (1,5 ettari); vengono selezionate, diraspate e macerate in ambiente anaerobico circa 10 ore prima di essere pigiate. Questa macerazione delle bucce permette l'estrazione di composti aromatici e minerali molto fini e complessi. È un vino ben equilibrato che può invecchiare per circa 10...

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I vini

Delas - Chateauneuf Du Pape Haute Pierre 2006

Chateau Respille Medeville - Graves 2000

Domaine Alain Jeanniard - Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2017

Domaine Alain Jeanniard - Gevrey Chambertin 2017

Vincent Girardin - Les Vieilles Vignes Puligny-Montrachet 2017

Pierre Morey - Bourgogne Chardonnay 2015

Pol Roger - Champagne Reserve MAGNUM

Matthieu Barret - Petit Ours Cotes du Rhone 2018

Louis Latour - Batard Montrachet Grand Cru 1996

Domaine Louis Moreau - Clos des Hospices Chablis Grand Cru Les Clos 2017

Domaine Louis Moreau - Clos des Hospices Chablis Grand Cru Les Clos 2010 2011 2013

Serge Dagueneau & Filles - Clos des Chaudox Poully- Fumè 2018

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