Encry - Champagne Brut Blanc de blancs

Il primo clos e primo terroir ad essere vinificato e miscelato separatamente, Clos des Goisses è unico e immediatamente riconoscibile per la sua pendenza estremamente ripida. Il suo vigneto non è solo il più antico della Champagne, ma anche la più ripida, a 45 °. 

Colore oro intenso e brillante con spuma fine e delicata.
Un naso leggermente affumicato con note di vaniglia ed erbe aromatiche.
Palato ampio e speziato, note di pera, zenzero e menta. Grande freschezza, tipica dell'annata. Finale molto vinoso con note di acquavite di agrifoglio

Alla vista: colore dorato, caratteristico dei vitigni a bacca nera; bollicine finissime.
Al naso: una bella complessità aromatica; frutta matura e aromi speziati; sentori di mele tostate, composta di mele e pesche.
Al palato: una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità; bolle come il velluto; pera, brioche e aromi speziati, note di noce fresca.

Special Cuvée è perfetto condiviso tra amici, per un momento semplice e significativo. È lo champagne che diamo alle persone che amiamo e che amano le cose belle. Per esaltarne lo stile, il bouquet e gli aromi unici, Special Cuvée va servito al meglio tra i 10 ei 12 ° C. Puoi gustare subito Special Cuvée, oppure scegliere di invecchiarlo nella tua cantina.

Il Vintage è la scelta di un'annata eccezionale dalla quale solo una selezione di Chardonnay e Pinot Nero Grands Crus entrerà in una futura iterazione del Grand Siècle. È un vino raro ed eccezionale che esprime il carattere dell'anno nello stile Laurent-Perrier.

Il 2008 è stato caratterizzato da un inverno freddo ma non rigido e da una primavera uggiosa e piovosa. La vendemmia è iniziata a metà settembre in condizioni asciutte e fredde, clima perfetto per uve sane che hanno fornito Chardonnay e Pinot Nero attraenti. Queste uve di alta qualità hanno rivelato una straordinaria ricchezza aromatica che ben si preannunciava per un'annata eccezionale.

In qualità di creatore del benchmark Cuvée Rosé, champagne non vintage, è stata un'evoluzione naturale per Laurent-Perrier, offrire un prestigioso rosé vintage.

Rosè Grand Cuvée Alexandra 2004 è un vino raro e ricercato che nasce da una rigorosa selezione dei migliori appezzamenti; un matrimonio eccezionale tra uve Grand Crus di Pinot Nero e Chardonnay. Annata 2004: nonostante i periodi di grandine e temporali durante la primavera e l'estate, vendemmia ben matura di uve Chardonnay e Pinot Nero.

Questo Laurent Perrier Champagne viene venduto all'interno di una cassetta di legno.