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Bollicine italia

Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva del Fondatore 2000 Magnum con Cassa di legno

La Riserva del Fondatore è un Trentodoc ottenuto da sole uve Chardonnay espressione del vigneto di Maso Pianizza, in alta quota sulle colline che incorniciano Trento. Icona per eccellenza delle bollicine italiane, Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2000, è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. Un Trento DOC formato Magnum che affina...

Bollicine italia

Opera - Trento DOC Brut Nature

Opera

30,00 €

Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate su terrazzamenti tra i 400 e i 600 metri di altitudine, questo Metodo Classico esprime la verticalità dei suoli porfirici della Val di Cembra. Dopo la pressatura soffice e la fermentazione in acciaio, il vino affina sui lieviti per almeno 36 mesi. Il profilo sensoriale è caratterizzato da note di fiori...

Bianchi fermi

Domaine de Terres Blanches - Pouilly Fumè 2023

Domaine de Terred Blanches

30,00 €

Prodotto da vigne situate sulla sponda destra della Loira, questo Pouilly-Fumé esprime le caratteristiche distintive dei suoli composti da marne kimmeridgiane e selce. La gestione agronomica segue i principi della certificazione biologica, mirando alla massima espressione del terroir. Il processo di vinificazione prevede una pressatura pneumatica lenta e...

Bollicine italia

Raineri - Satèn Franciacorta

Raineri

28,00 €

Il Satèn Franciacorta Raineri nasce da una selezione di uve Chardonnay, coltivate secondo i principi della viticoltura biologica nei vigneti aziendali. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio. La peculiarità di questa tipologia risiede nella minore pressione in bottiglia, inferiore...

Rossi fermi

Cupano - Brunello di Montalcino 2020

Cupano

104,50 €

Il Brunello di Montalcino 2020 è il risultato di una selezione rigorosa di uve provenienti da vigneti situati su un crinale sassoso e ben drenato, caratterizzato da un microclima ventilato. La fermentazione avviene con lieviti naturali in tini d’acciaio, seguita da un lungo affinamento in barrique di rovere francese che ne modella il carattere senza...

Bollicine estero

Geoffroy - Champagne 1er Cru Empreinte Extra Brut 2018

Geoffroy

68,35 €

Lo Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Empreinte Extra Brut 2018 nasce esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate nei vigneti Premier Cru di Cumières. La vinificazione avviene con un passaggio parziale in grandi botti di rovere e senza svolgere la fermentazione malolattica, scelta tecnica volta a mantenere inalterata la tensione acida e la nitidezza del...

Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige 48a edizione

-6,00 €

Bollicine italia

Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige 48a edizione

Ca del Bosco

29,00 € 35,00 €

Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate...

Bollicine estero

Alexandre Bonnet - Champagne Blanc de Noirs Extra Brut

Alexandre Bonnet

49,99 €

Alexandre Bonnet Champagne Blanc de Noirs Extra Brut nasce dalla selezione di uve Pinot Noir nel terroir di Les Riceys, su suoli calcarei e marne kimmeridgiane. La vinificazione prevede pressatura soffice, fermentazione malolattica naturale e un affinamento di 36 mesi sui lieviti. Il dosaggio ridotto a 6 g/l esalta la purezza varietale e la tensione...

Bollicine italia

Monte Rossa - Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26

Monte Rossa

65,00 €

Vino Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie N.26 di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso con profumo di tabacco biondo, menta, eucalipto, mandorla, praline, tisana di tiglio. In bocca è equilibrato, di buona struttura con note di miele, ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al...

Bollicine estero

Ruinart - Champagne Brut Blanc de Blancs

Ruinart

100,00 €

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Ruinart è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti principalmente dai territori della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Al naso si presenta con note fresche di frutti a polpa bianca, come la pera, unite a sentori di agrumi e un leggero richiamo ai fiori bianchi. Al palato questo vino risulta...

Cesconi - Trento DOC Der Blauwal Riserva 2016

Bollicine italia

Cesconi - Trento DOC Der Blauwal Riserva 2016

Cesconi

45,00 €

Der Blauwal è la riserva metodo classico di Cesconi. Un solo vigneto, un singolo millesimo e un unico vitigno. Il tempo è un bene prezioso: ci vogliono almeno 84 mesi di sosta sui lieviti per trasferire la complessa storia dell’annata, l’identità del vigneto e le caratteristiche della varietà nel vino. È un extra brut con un dosaggio di circa 3 g/l....

Bollicine italia

Cantina di Trento - Zell Trentodoc Brut

Cantina di Trento

25,00 €

Lo Zell nasce da vigneti situati a un'altitudine di 500 metri, dove l'esposizione solare e le escursioni termiche favoriscono la maturazione di uve con un profilo aromatico definito. Il processo produttivo segue il metodo classico, con una sosta sui lieviti che si protrae per almeno 36 mesi, conferendo al vino una struttura equilibrata. Al naso si...

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