La lavagna dei vini

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Monte Rossa - Franciacorta Coupè non dosato

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Bollicine italia

Monte Rossa - Franciacorta Coupè non dosato

Un nome evocativo che rimanda ad un immaginario fatto di passione, stile e spensieratezza senza però dimenticare le sue origini: la parola “Coupé” significa tagliare, un concetto che nell’enologia viene condensato nel termine Cuvée. Emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca. Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e...

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-2,00 €

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Bianchi fermi

Haderburg - Sauvignon 2020

Haderburg

16,00 € 18,00 €

"Naso di notevole completezza, bocca di piena soddisfazione, chiusura amarognola che si prolunga, sapida e ricca." Luigi Veronelli

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Bianchi fermi

Haderburg - Obermairlhof Riesling 2019

Haderburg

19,00 €

"Puro e roccioso" Slow Wine 2014 ColoreColore paglierino con riflessi verdi ProfumoBouquet finissimo, fruttato con sentori di pesca e albicocca SaporeVino fine, minerale Abbinamenti enogastronomiciAperitivo, antipasti, piatti di pesce, crostacei

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Cantina di Terlano -Terlaner Pinot Bianco 2021

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Bianchi fermi

Cantina di Terlano -Terlaner Pinot Bianco 2021

Cantina Terlano

15,00 €

Colore: giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola Profumo: Nel naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera e mela fresca che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella. Sapore: Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con...

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Bianchi fermi

Planeta - Carricante Eruzione 1614 2019

Planeta

30,00 €

Quella del 1614 e’ una leggendaria eruzione durata 10 anni, la più lunga di tutti tempi, arrestatasi proprio al confine dei vigneti di Sciaranuova. Un nome fortemente evocativo per il nostro Cru dell’Etna; Carricante con una piccola aggiunta di Riesling renano. Terre nere in altitudine conferiscono uno stile fresco, sapido e minerale. Abbinamento:...

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Julius Treis - Riesling Alte Reben Trocken 2019

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Bianchi fermi

Julius Treis - Riesling Alte Reben Trocken 2019

Julius Treis

24,00 €

Da vigne di oltre 40 anni. La fermentazione spontanea e la lunga conservazione dei lieviti hanno completato lo sviluppo. Secco e purista; filigrana e potente allo stesso tempo. Minerali di ardesia puri.

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Vie di Romans - Malvasia Dis Cumieris 2020

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Bianchi fermi

Vie di Romans - Malvasia Dis Cumieris 2020

Vie di Romans

29,00 €

La Malvasia "Dis Cumieris" , ha una bella intensità aromatica ed e' un vino minerale ,con profumi agrumati ,erbacei e leggermente salini .Al palato si presenta fresco, sapido e persistente .

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-17,5%

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Bianchi fermi

Vie di Romans - Sauvignon Blanc Vieris 2020

Vie di Romans

29,70 € 36,00 €

È espressione perfetta del territorio in cui nasce. Colpisce per freschezza e ampiezza dei profumi. Adatto a lungo affinamento e invecchiamento

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Cantina di Terlano - Terlaner Cuvée Bianco Alto Adige DOC 2021

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Bianchi fermi

Cantina di Terlano - Terlaner Cuvée Bianco Alto Adige DOC 2021

Cantina Terlano

19,00 €

"Quest’uvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, è prodotto fin da quando fu fondata la cantina, ed è un vino estremamente strutturato. Il Pinot bianco – la varietà presente in percentuale maggiore - gli dà freschezza e una buona acidità, mentre lo...

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-17,5%

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Bianchi fermi

Vie di Romans - Chardonnay 2020

Vie di Romans

28,88 € 35,00 €

Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, con ricchi sentori fruttati, mandorla fresca e vaniglia, affinato 8 mesi in barrique.

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Bianchi fermi

Ceretto - Blangè Arneis 2021

Ceretto

20,00 €

Blangè è il lato bianco dei vini piemontesi; un prodotto che ha segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia langarola dedita fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà a bacca rossa. Figlio di un territorio fortemente caratterizzante, quello del Roero, e di una volontà produttiva tesa a rafforzare la riconoscibilità della varietà, oltre la...

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Castelfeder - Vigna Villa Karneid Chardonnay 2019

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Bianchi fermi

Castelfeder - Vigna Villa Karneid Chardonnay 2019

Castelfeder

19,00 €

Il Vigna Villa Karneid Chardonnay è un tipico Chardonnay con un bouquet intenso e una forte struttura. Un vino versatile con un grande potenziale di conservazione. Alla vista si presenta con colore giallo paglierino, all'olfatto profuma di frutta giallo con note di mandorla, al palato ha un aroma intenso ma con una struttura equilibrata, potente e lungo...

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Bianchi fermi

Castelfeder - Lahn 2021

Castelfeder

21,00 €

La Varietà Kerner è un incrocio tra Schiava e Riesling proveniente da Weinsberg in Germania. Questo vino dimostra un colore giallo con leggeri riflessi verdi, un vino frescho e aromatico con un leggero sentore di noce moscata, retrogusto lungo e speziato.

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Bianchi fermi

Domaine des Baumard - La Caleche 2021

Domaine des Baumard

15,00 €

Armonioso, accessibile ed equilibrato. Assemblaggio di Chenin e Chardonnay. Un vino facile e molto accessibile. Freschezza e fluidità.

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Bianchi fermi

Corvée - Viàch muller thurgau 2018

Corvée

18,00 €

Viàch è un Müller Thurgau che matura col sole del pieno mezzogiorno. La vigna è un inno all’ingegno e alla tenacia contadina. Recuperata a mazza e piccone alla montagna è un continuo di terrazze e muri a secco che seguono il contorto andamento del crinale. È la montagna che si fa vigneto: i filari di viti, fitti, seghettati, mai lineari, tramano su di...

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-6,00 €

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Bollicine italia

Man - Trento Doc Rosè

Man

25,00 € 31,00 €

Perlage abbondante, con corona molto persistente e continuativa. Colore rosa antico brillante. Profumo intenso, elegante, con note fruttate di ribes, mora, lampone e fragolina di bosco, che richiamano le caratteristiche del Pinot nero. Al gusto si rivela fresco, pulito, e molto complesso. Retrogusto persistente, rileva sentori di lievito, fichi e mandorle...

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Staffelter Hof - "Magnus" Riesling trocken 2019

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Bianchi fermi

Staffelter Hof - Magnus Riesling trocken 2021

Staffelter Hof

18,00 €

Questo Riesling al naso evoca profumi di pesca bianca, mela verde, note di albicocca e sentori di fragoline di bosco.

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-20%

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Bianchi fermi

Corvée - Cór pinot bianco 2018

Corvée

18,40 € 23,00 €

Cór significa cuore: così i vignaioli di Cembra vollero chiamare una delle più belle vigne della Valle. Incastonata sul versante assolato del monte Pincaldo (Cembra 1.268 m slm), riparata dai freddi venti del Nord, la vigna Cór segue l’andamento contorto del crinale fino a ridosso di un precipizio che ne contorna il lato Sud. Le temperature alte, la quota...

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Bianchi fermi

Jermann - Vinnae Ribolla Gialla 2022

Jermann

23,00 €

Jermann Vinnae Ribolla Gialla ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla Gialla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo. Vino bianco fermo ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a...

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Bianchi fermi

Albert Pic - Petit Chablis 2020

Albert Pic

35,00 €

Petit Chablis 2020 Albert Pic esalta la freschezza e la nota salina tipiche dei terreni dello Chablis. Giallo verdolino con riflessi dorati. All’olfatto presenta un bouquet intenso con note di agrumi e fiori appena colti. In bocca è fresco e di corpo con una gradevole mineralità di fondo.

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Bianchi fermi

Massolino - Langhe Doc Riesling 2022

Massolino

20,00 €

Un bianco secco di grande piacevolezza che incontra la forza e la struttura donate dalle colline di Langa; intenso e versatile da giovane, è sicuramente adatto a lunghi affinamenti. Eccellente con portate di pesce, soprattutto molluschi e crostacei, si accompagna egregiamente anche con carni bianche e formaggi caprini.

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Bianchi fermi

Manni Nössing - Kerner 2021

Manni Nossing

24,00 €

I vini, secondo Manni, devono essere buoni da degustare, non belli da vedere. Da viti autoctone, in una posizione straordinaria, nascono vini bianchi dal carattere inconfondibile. Attualmente 93 dei 106 ettari coltivati a Kerner si trovano in Valle Isarco: il vitigno è quindi il principale della valle, per 3/4 nella zona di Bressanone. Qui le uve sono...

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Collefrisio - Semis Bianco IGT Terre di Chieti 2017

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Bianchi fermi

Collefrisio - Semis Bianco IGT Terre di Chieti 2020

Collefrisio

20,00 €

Un blend di vitigni autoctoni compone questo bianco elegante e importante. Colore giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso presenta intense note di pesca gialla, confettura di albicocca, miele e vaniglia con un finale di crosta di pane. Vino complesso, ottima struttura, grande persistenza gusto olfattiva.

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Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore

-5,00 €

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Rossi fermi

Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore 2017

Viberti Giovanni

30,00 € 35,00 €

Prodotto da una selezione di due vigneti di barbera. Il primo vigneto sito nel cru Bricco delle Viole è datato 1950, mentre il secondo poco più giovane fu piantato nel 1955. Vinificato come un Barolo, con fermentazioni a cappello emerso più lunghe rispetto alla sorella più giovane Gemella, viene invecchiato per 30 mesi nelle stesse Tine utilizzate per il...

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