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Pol Roger - Champagne Blanc de Blancs 2016 astucciato
Pol RogerPol Roger Champagne Blanc de Blancs 2016 Astucciato è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate dai prestigiosi Grand Cru della Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger. Prodotto in quantità limitate, questo millesimato matura per oltre sei anni nelle storiche cantine sotterranee della Maison a Épernay.
Si presenta con un colore dorato pallido e riflessi argentati. Il profilo olfattivo rivela un’elegante mineralità unita a note di fiori bianchi, agrumi e brioche burrosa. Al palato, la cuvée colpisce per la freschezza vivace e la consistenza setosa, con richiami di mandorla tostata e una chiusura salina persistente. La struttura raffinata lo rende ideale per accompagnare piatti a base di crostacei o pesci nobili.
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