Ferrari - Perlè Nero 2004 Riserva Sboccatura 2021
Giulio FerrariPrimo e unico Blanc de Noirs della Casa. È la Riserva Trentodoc frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.
Ferrari Perlé ha chiari riflessi color oro, impreziositi da un perlage di rara finezza.
Il profumo offre una complessità olfattiva spettacolare, con sensazioni tropicali che spaziano dal fruttato al minerale, fino al tostato, con intriganti note di burro d’arachidi.
Al palato, è sontuoso, con sapidità affilata e freschezza agrumata.
Il sorso è pieno e morbido, persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.