I vini

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Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Pozzo Annunziata 2010 Magnum

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Rossi fermi

Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Pozzo Annunziata 2010 Magnum

Racconta ogni anno una storia diversa in base all’andamento climatico della stagione. In tutte le varie operazioni di cantina non viene utilizzata nessuna sostanza che può modificare le caratteristiche del vino (aumento del colore, della struttura, dei profumi, del tannino ecc). La fermentazione alcolica dura dai 10 ai 30 giorni e avviene spontaneamente...

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2016 Magnum

-16%

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2016 Magnum

Ettore Germano

65,52 € 78,00 €

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fruttato e finemente tropicale nelle fasi giovanili, con sfumature verso un leggero vegetale che si trasforma, nelle successive fasi evolutive in bottiglia, in minerale e in note idrocarburiche tipiche di questo vitigno. In bocca l’ingresso è pieno, con una bella sapidità ed...

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2019 Magnum

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2017 Magnum

Ettore Germano

65,00 €

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Rossi fermi

Roagna - Barbera d’Alba 2010

Roagna

40,00 €

Il vigneto di origine di questa Barbera d’Alba è Pira, menzione storica di Castiglione Falletto. Esposto a Sud Est nel versante di Serralunga e Perno, è nato dalla disgregazione delle Rocche.

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Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

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Rossi fermi

Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

Produttori del Barbaresco

18,00 €

Anno 1894, a Barbaresco nascevano i vini "di lusso e da pasto", ovvero i vini della Cantina Sociale di Barbaresco, voluta da Domizio Cavazza, allora preside della Regia Scuola Enologica di Alba. Vinificazione: Fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata Invecchiamento: 5 mesi in grandi botti...

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

Ettore Germano

54,00 €

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Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

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Bollicine italia

Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

Ettore Germano

45,00 €

Un perlage fine e persistente si diffonde in un colore giallo paglierino intenso. Gli aromi si esprimono in un abbraccio di frutti rossi e sentori di erbe aromatiche tipiche delle alte colline di langa avvolti dalle sfumature della lunga maturazione sui lieviti. Una grande freschezza è supportata dalla cremosità dell’anidrite carbonica e dalla corposità...

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Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

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Rossi fermi

Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

Diego Pressenda

19,00 €

Una degustazione dettagliata delle varie barriques in cui si affina il vino consente di scegliere le migliori e preparare il giusto assemblaggio. Ogni barriques, infatti, ha una sua storia da raccontare: per poter cogliere le loro espressioni, bisogna ascoltarle ad una ad una. Donato è il secondo nome di Pressenda Diego, il fondatore dell’azienda....

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Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

-18%

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Bianchi fermi

Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

Marco Felluga

20,50 € 25,00 €

Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto dalle uve di Pinot Bianco viene posto a fermentare in piccole botti di rovere, quello ottenuto dalle altre varietà viene posto a fermentare in contenitori di...

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Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

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Bianchi fermi

Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

Angelo Negro

20,00 €

Colore giallo paglierino intenso.Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza della pesca, unite a nuance di fiori di acacia e frutti tropicali.In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e minerale, caratteristico dei terreni sabbiosi del Roero.

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Bianchi fermi

Pio Cesare - Piodilei 2016

Pio Cesare

30,00 €

Dai vigneti di proprietà della famiglia alla Cascina Il Bricco a Treiso, nella zona del Barbaresco, e al Colombaro a Serralunga d’Alba nella zona del Barolo. Dal 1985 rappresenta il desiderio di produrre un vino bianco di corpo, complessità e longevità come i grandi vini rossi dei nostri terroirs. Speziato, cremoso, intenso, persistente, maturo, ancora...

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Bollicine italia

Paolo Berutti - Mose S 2016

Paolo Berutti

18,00 €

Spumante brut con spuma importante e persistente, molto strutturato e particolare, con intensi e piacevoli profumi caratteristici varietali e con marcate note di frutta secca. Anche in bocca è piacevolmente strutturato e corposo, sapido, in perfetta armonia con una giusta acidità e morbidezza. Prodotto longevo che affina le sue caratteristiche con il...

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Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Pozzo Annunziata 2010 Magnum

Ettore Germano - Herzu Riesling 2016 Magnum

Ettore Germano - Herzu Riesling 2017 Magnum

Roagna - Barbera d’Alba 2010

Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

Pio Cesare - Piodilei 2016

Paolo Berutti - Mose S 2016

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