I vini

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2019 Magnum

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2017 Magnum

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fruttato e finemente tropicale nelle fasi giovanili, con sfumature verso un leggero vegetale che si trasforma, nelle successive fasi evolutive in bottiglia, in minerale e in note idrocarburiche tipiche di questo vitigno. In bocca l’ingresso è pieno, con una bella sapidità ed...

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Rossi fermi

Roagna - Barbera d’Alba 2010

Roagna

40,00 €

Il vigneto di origine di questa Barbera d’Alba è Pira, menzione storica di Castiglione Falletto. Esposto a Sud Est nel versante di Serralunga e Perno, è nato dalla disgregazione delle Rocche.

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Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

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Rossi fermi

Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

Produttori del Barbaresco

18,00 €

Anno 1894, a Barbaresco nascevano i vini "di lusso e da pasto", ovvero i vini della Cantina Sociale di Barbaresco, voluta da Domizio Cavazza, allora preside della Regia Scuola Enologica di Alba. Vinificazione: Fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata Invecchiamento: 5 mesi in grandi botti...

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

Ettore Germano

54,00 €

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Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

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Bollicine italia

Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

Ettore Germano

45,00 €

Un perlage fine e persistente si diffonde in un colore giallo paglierino intenso. Gli aromi si esprimono in un abbraccio di frutti rossi e sentori di erbe aromatiche tipiche delle alte colline di langa avvolti dalle sfumature della lunga maturazione sui lieviti. Una grande freschezza è supportata dalla cremosità dell’anidrite carbonica e dalla corposità...

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Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

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Rossi fermi

Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

Diego Pressenda

19,00 €

Una degustazione dettagliata delle varie barriques in cui si affina il vino consente di scegliere le migliori e preparare il giusto assemblaggio. Ogni barriques, infatti, ha una sua storia da raccontare: per poter cogliere le loro espressioni, bisogna ascoltarle ad una ad una. Donato è il secondo nome di Pressenda Diego, il fondatore dell’azienda....

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Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

-18%

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Bianchi fermi

Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

Marco Felluga

20,50 € 25,00 €

Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto dalle uve di Pinot Bianco viene posto a fermentare in piccole botti di rovere, quello ottenuto dalle altre varietà viene posto a fermentare in contenitori di...

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Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

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Bianchi fermi

Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

Angelo Negro

20,00 €

Colore giallo paglierino intenso.Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza della pesca, unite a nuance di fiori di acacia e frutti tropicali.In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e minerale, caratteristico dei terreni sabbiosi del Roero.

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Bianchi fermi

Pio Cesare - Piodilei 2016

Pio Cesare

30,00 €

Dai vigneti di proprietà della famiglia alla Cascina Il Bricco a Treiso, nella zona del Barbaresco, e al Colombaro a Serralunga d’Alba nella zona del Barolo. Dal 1985 rappresenta il desiderio di produrre un vino bianco di corpo, complessità e longevità come i grandi vini rossi dei nostri terroirs. Speziato, cremoso, intenso, persistente, maturo, ancora...

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Bollicine italia

Paolo Berutti - Mose S 2016

Paolo Berutti

18,00 €

Spumante brut con spuma importante e persistente, molto strutturato e particolare, con intensi e piacevoli profumi caratteristici varietali e con marcate note di frutta secca. Anche in bocca è piacevolmente strutturato e corposo, sapido, in perfetta armonia con una giusta acidità e morbidezza. Prodotto longevo che affina le sue caratteristiche con il...

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Rossi fermi

Pio Cesare - Barbaresco 2006 MAGNUM

Pio Cesare

160,00 €

Un Barbaresco di stile molto classico: eleganza e finezza, frutto maturo e speziato, tannini importanti ma non sovrastanti, una buona struttura e concentrazione. Di lunghissima vita. Non è un Barbaresco “base”, ma rappresenta da sempre, e come da tradizione, l’espressione più fedele dei vari grandi terroirs della zona del Barbaresco.

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Pio Cesare - Barolo Ornato 2004 MAGNUM 2

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Rossi fermi

Pio Cesare - Barolo Ornato 2004 MAGNUM

Pio Cesare

199,00 €

Proviene da un’accurata, ma piccola selezione di uve Nebbiolo dei vigneti della Cascina Ornato a Serralunga d’Alba, una delle zone storicamente più prestigiose dell’intero territorio del Barolo, apprezzata per la produzione di Barolo di grande mascolinità, struttura, freschezza e longevità.

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2017 Magnum

Roagna - Barbera d’Alba 2010

Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

Pio Cesare - Piodilei 2016

Paolo Berutti - Mose S 2016

Pio Cesare - Barbaresco 2006 MAGNUM

Pio Cesare - Barolo Ornato 2004 MAGNUM

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