I vini

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Rossi fermi

Domaine Jaeger Defaix - Rully Clos du Chapitre 1er Cru Rouge 2022

Il Rully 1er Cru "Clos du Chapitre" 2022 del Domaine Jaeger-Defaix è un Pinot Noir biologico di grande finezza, proveniente da una parcella storica interamente cinta da mura (clos). Secondo la maison, questo terroir dona al vino uno stile tipicamente borgognone: elegante, strutturato e con un ottimo potenziale di invecchiamento. Al naso si apre con un...

Domaine La Soufrandière - Pouilly Fuissé Climat 2022

Bianchi fermi

Domaine La Soufrandière - Pouilly Fuissé 1er Cru Climat Au Vignerais 2022

Domaine La Soufrandière

55,00 €

Pouilly Fuissé 1er Cru Climat Au Vignerais 2022 di La Soufrandière nasce da una parcella di circa 0,50 ettari situata sul versante sud della celebre Roche de Solutré. Secondo la maison, questo Chardonnay riflette la complessità di un suolo argillo-calcareo ricco di ossidi di ferro. Al naso è potente e sensuale, con note di agrumi gialli maturi, limone...

Bianchi fermi

Buisson Charles - Hautes Coutures Bourgogne Cote d'Or Blanc

Buisson Charles

44,50 €

Il Bourgogne Côte d'Or "Hautes Coutures" del Domaine Buisson-Charles è un bianco di eccezionale nobiltà, nato da vecchie vigne di circa 50 anni situate nel comune di Meursault. Secondo la maison, questo vino esprime la densità e la complessità tipiche dei grandi terroir della zona. Al naso rivela un bouquet intenso di fiori bianchi, agrumi e una...

Bianchi fermi

Domaine Jean-Philippe Fichet - Meursault Les Chevalières 2021

Domaine Jean-Philippe Fichet

125,00 €

Il Meursault "Les Chevalières" 2021 di Jean-Philippe Fichet è l'emblema della precisione e della tensione minerale. Proviene da uno dei lieux-dits più prestigiosi di Meursault, caratterizzato da un suolo povero e sassoso che conferisce al vino un profilo affilato, lontano dagli stili eccessivamente burrosi. Al naso esprime note pure di agrumi bianchi,...

Bianchi fermi

Dauvissat - Chablis 2016

Dauvissat

129,00 €

Il Domaine Vincent Dauvissat è senza dubbio uno dei migliori domaine di Chablis. Fondato negli anni '70 da Robert Dauvissat, il Domaine si tramanda di padre in figlio da tre generazioni. Dauvissat Chablis 2016 è un vino bianco nato dalle migliori uve Chardonnay coltivate naturalmente, si presenta di un color giallo brillante ed esprime profumi agrumati....

Joseph Drouhin - Chablis Premier Cru Montmains

Bianchi fermi

Joseph Drouhin - Montmains Chablis Premier Cru

Joseph Drouhin

29,00 €

Lo Chablis Drouhin-Vaudon della Maison Joseph Drouhin è l'espressione pura del terroir di Chablis. Fedele alla filosofia del sito ufficiale, questo vino si distingue per un colore cristallino con riflessi verdolini e un bouquet dominato da note agrumate di limone, sentori di felce e una marcata impronta marina. Al palato è un vino verticale e vivace,...

Bianchi fermi

Jean Chartron - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2021

Jean Chartron

39,99 €

Il Jean Chartron - Hautes-Côtes de Beaune 2021 nasce da vigne con oltre quarant’anni di età situate sulle colline che dominano la Côte de Beaune. Questo Chardonnay riflette lo stile della maison, puntando sull'equilibrio tra frutto e apporto del legno. La fermentazione e l'affinamento avvengono in barrique di rovere, conferendo una struttura setosa e una...

Bollicine estero

Ulysse Collin - Les Maillons Champagne Extra Brut Blanc de Noirs

Ulysse Collin

550,00 €

L'Ulysse Collin - Les Maillons Champagne Extra Brut Blanc de Noirs è un’interpretazione magistrale del Pinot Noir proveniente dal comune di Barbonne-Fayel. Questo Champagne nasce da una singola parcella, "Les Maillons", caratterizzata da un suolo di argille pesanti e gesso, che conferisce al vino una struttura e una potenza rare. La vinificazione, fedele...

Bollicine estero

Ulysse Collin - Les Pierrieres Champagne Extra Brut Blanc de Blancs

Ulysse Collin

600,00 €

Lo Champagne Les Pierrières di Ulysse Collin è un Blanc de Blancs Extra Brut che riflette l'approccio meticoloso di Olivier Collin nel villaggio di Congy. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da un'unica parcella caratterizzata da un suolo di marna gessosa con abbondante presenza di selce, il vino svolge la fermentazione spontanea in...

Bollicine estero

Agrapart - Avizoise Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2016

Agrapart

224,50 €

L'Agrapart Avizoise Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2016 è un millesimato che nasce dalla selezione di vecchie vigne situate esclusivamente nel comune Grand Cru di Avize. Questa cuvée riflette le caratteristiche dei suoli argillosi del villaggio, che donano al vino una densità e una struttura superiori rispetto ad altri Blanc de Blancs della zona. La...

Bianchi fermi

Guillaume Gilles - Saint-Péray 2021

Guillaume Gilles

40,00 €

Il Saint-Péray 2021 è un bianco secco del Rodano settentrionale, nasce sui pendii granitici di Saint-Péray e unisce eleganza e profondità. Al naso regala note di pera matura, fiori bianchi e mandorla, con un tocco mielato e minerale. In bocca è pieno ma teso, con una freschezza che sostiene la materia e allunga il sorso verso un finale pulito e salino. Un...

Dirler Cadé - Alsace Grand Cru Kitterlé Terre 2019

Bianchi fermi

Dirler Cadé - Gewurztraminer Alsace Grand Cru Kitterlé Elément Terre 2019

Dirler-Cadé

40,00 €

L'Alsace Grand Cru Kitterlé Terre Gewurztraminer proveniente dal Grand Cru Kitterlé, è uno dei cru più ripidi e minerali dell’Alsazia. Il vino presenta una struttura ampia e ben definita, con una naturale rotondità bilanciata da una buona freschezza. Al palato risulta armonico, con sensazioni di frutto maturo, note floreali e leggere sfumature speziate...

I vini

Domaine Jaeger Defaix - Rully Clos du Chapitre 1er Cru Rouge 2022

Domaine La Soufrandière - Pouilly Fuissé 1er Cru Climat Au Vignerais 2022

Buisson Charles - Hautes Coutures Bourgogne Cote d'Or Blanc

Domaine Jean-Philippe Fichet - Meursault Les Chevalières 2021

Dauvissat - Chablis 2016

Joseph Drouhin - Montmains Chablis Premier Cru

Jean Chartron - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2021

Ulysse Collin - Les Maillons Champagne Extra Brut Blanc de Noirs

Ulysse Collin - Les Pierrieres Champagne Extra Brut Blanc de Blancs

Agrapart - Avizoise Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2016

Guillaume Gilles - Saint-Péray 2021

Dirler Cadé - Gewurztraminer Alsace Grand Cru Kitterlé Elément Terre 2019

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