Vega Sicilia - Cosecha 1999 Unico Ribera del Duero
Vega SiciliaTempranillo e Cabernet Sauvignon in diverse proporzioni. Ognuno di loro apporta, in ogni annata, un elemento differenziante che lo rende grande.
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Dei quasi 1.000 ettari che compongono la tenuta Vega Sicilia, 210 sono destinati alla coltivazione della vite, con diciannove diverse tipologie di terreno e cinquantacinque appezzamenti con caratteristiche ben precise. Nella gestione straordinaria di questi suoli, sono stati determinanti l'influenza del corso del fiume Douro e il passare del tempo.
Quaranta di questi ettari sono utilizzati per produrre Unico, che viene invecchiato per un minimo di dieci anni tra botte e bottiglia, uno dei processi di invecchiamento più lunghi al mondo. Viene utilizzato rovere francese e americano in botti nuove e usate da 225 litri e tini da 22.000 litri. Una costruzione dei vini lunga e complessa, ma allo stesso tempo semplicemente meravigliosa, in cui acquisiscono nel tempo una miriade di sfumature, una trama precisa e una meravigliosa profondità. Grazie a questo incredibile terroir e al processo di invecchiamento unico, i vini diventano eterni quando invecchiano
Nazione | Spagna |
Formato | Bottiglia da 0.75 L |
Vitigno | Cabernet Sauvignon Tempranillo |
Annata | 1999 |
Tipologia | Rosso Fermo |