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Carlo Giacosa - Maria Grazie Langhe 2024
Carlo GiacosaIl Carlo Giacosa Maria Grazia Langhe 2024 nasce da uve Nebbiolo coltivate in vigneti di proprietà situati su terreni compatti, caratterizzati da una prevalenza di calcare e argilla a un'altitudine tra i 220 e i 260 metri. Questo rosso viene vinificato seguendo un metodo tradizionale che prevede la fermentazione a contatto con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Nel calice mostra un colore rosso rubino brillante con riflessi granati.
Il profilo olfattivo sprigiona note di ciliegia, lampone e ribes, arricchite da sfumature floreali e ricordi di liquirizia.
Al palato, il sorso si rivela secco, armonico e ben bilanciato, con una trama tannica fine che lo rende perfetto per accompagnare carni bianche, rosse e formaggi di media stagionatura.
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