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Domaine de la Cras Marc Soyard - Equilibriste rouge 2023
Domaine de la Cras Marc SoyardL'Equilibriste Rouge 2023 del Domaine de la Cras di Marc Soyard è un vino rosso della Borgogna, in Francia, che si distingue per la sua freschezza, la sua bevibilità immediata e il suo carattere autentico.
È un vino che esprime l'eleganza del Pinot Noir, l'unica uva utilizzata per la sua produzione. Marc Soyard, noto per il suo approccio naturale e a bassa interventistica, vinifica questo vino senza solfiti aggiunti e con una macerazione semi-carbonica dei grappoli interi, il che contribuisce a un profilo aromatico vibrante e a tannini morbidi e vellutati.
Si presenta con un colore rubino non troppo intenso e offre al naso note di frutta rossa fresca, come ciliegia e lampone, spesso accompagnate da sentori floreali di violetta e leggeri cenni terrosi o speziati.
Al palato è succoso, agile e con una buona acidità che lo rende dinamico e piacevole da bere.
Nonostante la sua immediata piacevolezza, possiede anche una struttura fine e una persistenza che lo rendono un esempio intrigante di Pinot Noir della Borgogna.
| Nazione | Francia |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Pinot Nero |
| Annata | 2023 |
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