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Prodotti di J. M.
La distilleria J.M è un punto di riferimento per gli appassionati di rum agricolo, grazie alla sua produzione esclusiva di rum agricole di altissima qualità. Situata nella suggestiva Martinica, questa storica distilleria utilizza solo canna da zucchero coltivata in loco, approfittando del microclima unico generato dal vicino vulcano Mt. Pelée. Il rum J.M è realizzato seguendo metodi artigianali che preservano l'autenticità della materia prima. Dopo una rapida pressatura della canna da zucchero, il succo fermentato viene distillato in alambicchi di rame, mantenendo intatti gli aromi naturali. La fase di invecchiamento avviene in barili tostati, che donano al rum profondità e struttura, conferendogli un carattere unico. Dalla freschezza del rum bianco all'intensità delle versioni invecchiate, J.M si distingue per la sua qualità riconosciuta a livello internazionale. Considerata tra le migliori distillerie di rum agricolo, offre distillati che esprimono al meglio il terroir della Martinica, regalando esperienze di degustazione indimenticabili.
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