Haderburg - Spumante Alto Adige DOC Metodo Classico Brut
HaderburgLo spumante Haderburg emerge con un colore paglierino luminoso e un perlage finissimo e continuo.
Al naso propone un bouquet elegante e fresco, in cui spiccano frutta esotica, delicate note floreali e un leggero accenno di lievito.
Al palato si presenta armonico e dalla buona vitalità: la struttura è elegante, la freschezza ben calibrata e il finale lascia una sensazione sapida, tipica dei suoli calcareo‑argillosi della zona di produzione.
Abbinamenti enogastronomici
Con asparagi, pesce alla griglia o al forno, crostacei e carne bianca