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Charles Heidsieck - Champagne Brut Millésimé Charlie 2020
Charles HeidsieckChampagne Charlie è una cuvée speciale che celebra l'audacia e lo spirito pionieristico del fondatore della Maison.
Questo vino si distingue per una composizione unica, dove l'80% dell'assemblaggio è costituito da preziosi vini di riserva meticolosamente selezionati, mentre il restante 20% è rappresentato da vini d'annata. Il profilo sensoriale è caratterizzato da una struttura setosa e da una densità notevole, definita dal produttore come una "polposità asciutta".
Al naso emergono note evolute di agrumi canditi e sfumature esotiche di frutto della passione, che preludono a un finale lungo e vibrante.
È uno champagne di grande carattere, capace di coniugare la freschezza della gioventù con la complessità aromatica data dai lunghi affinamenti in cantina.