Raina - Umbria grechetto
RainaVendemmia: manuale.
Epoca della vendemmia: Settembre
Vinificazione: 2 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. Fermentazione con i propri lieviti in acciaio inox.
Affinamento: 5 mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia.