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Cantina di Terlano - Terlaner Nova Domus Riserva 2008
Cantina TerlanoIl Terlaner Nova Domus Riserva 2008 della Cantina di Terlano è un uvaggio prestigioso che unisce Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Alla vista si presenta con un colore dorato luminoso e profondo, segno della sua straordinaria evoluzione nel tempo. Al naso offre un bouquet stratificato e complesso, con sentori di albicocca matura e nespola che si fondono a note speziate e vegetali di salvia e menta, impreziosite da una vellutata mineralità tipica dei terreni porfirici.
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Al palato, il Nova Domus Riserva 2008 rivela una struttura vigorosa e una freschezza ancora vibrante, in perfetto equilibrio con la componente legnosa.
Il sorso è ricco, quasi cremoso, e caratterizzato da una persistenza sapida che lo rende un compagno ideale per l'intero pasto. Grazie alla sua densità e profondità aromatica, si abbina magistralmente a piatti di alta cucina come primi strutturati al tartufo, pesci saporiti al forno o carni bianche elaborate come il saltimbocca alla romana.
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Chardonnay Pinot Bianco Sauvignon Blanc |
| Annata | 2008 |
| Tipologia | Bianco Fermo |
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