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Terre del Faet - Collio Bianco 2021
Terre del FAETTerre del Faet, nel cuore del Collio Cormònese, produce un notevole Collio Bianco, una cuvée che esalta le varietà friulane Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia Istriana. Ne risulta un vino corposo, ricco e sapido, con profumi intensi di agrumi, frutta gialla e note boisé.
Al palato si presenta con ottima struttura, sapidità incisiva e un finale secco e persistente.
Terre del Faet, nel cuore del Collio Cormònese, produce un notevole Collio Bianco, una cuvée che esalta le varietà friulane Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia Istriana. Le vigne, con un'età media di 50 anni, sono coltivate senza erbicidi, utilizzando solo rame e zolfo.
Dopo la fermentazione alcolica, il vino affina per 11 mesi sulle fecce fini. L'imbottigliamento dell'annata precedente avviene poco prima della nuova vendemmia, seguito da un riposo di 18 mesi in bottiglia. Una piccola parte della produzione (circa il 15%) affina in piccole botticelle di rovere.
Ne risulta un vino corposo, ricco e sapido, con profumi intensi di agrumi, frutta gialla e note boisé. Al palato si presenta con ottima struttura, sapidità incisiva e un finale secco e persistente
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Friulano Malvasia Ribolla Gialla |
| Annata | 2021 |
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