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Domaine Cailbourdin - Pouilly Fume Les Cris 2018 Magnum
Domaine CailbourdinLes "Cris" è il termine locale usato per descrivere un appezzamento di viti piantate in caillotes o terreno calcareo ghiaioso.
Straordinariamente elegante, da giovane questo vino possiede aromi di frutta (ananas, agrumi, pesca) e toni minerali. Dopo 1 o 2 anni i profumi si affinano e diventano sempre più marcati dalla mineralità del terroir.
Al palato, Les Cris è potente, ben strutturato e molto ricco. L'ottimo equilibrio si ottiene grazie alla perfetta maturazione delle uve alla vendemmia.
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