I vini

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Cocchi - Alta Langa DOCG Brut Nature Pas Dosè 2014

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Bollicine italia

Cocchi - Alta Langa DOCG Brut Nature Pas Dosè 2015

PAS DOSÉ è il brut nature prodotto con Pinot nero in purezza. Da annate importanti, con uve caratterizzate da concentrazione e acidità ben bilanciate e che fin dalla vendemmia lasciano prevedere una cuvée da lungo affinamento. Dopo 60 mesi di attesa avviene il dégorgement delle prime bottiglie per questa cuvée di Pinot nero che dà la sua migliore...

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Bollicine italia

Cocchi - Alta Langa Totocorde 2016

Cocchi

26,00 €

Cocchi cerca con TOTOCORDE l’espressione della centenaria tradizione piemontese del metodo classico con la struttura e la potenza delle uve coltivate in Alta Langa. È una classica cuvée di uve Pinot nero e Chardonnay. La sua qualità deriva da uve impeccabili, una competenza nella produzione di vini spumanti e una lunga fermentazione per almeno 48 mesi Un...

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Coppo - Barbera d'Asti Pomorosso 2012 Magnum

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Rossi fermi

Coppo - Barbera d'Asti Pomorosso 2012 Magnum

Coppo

99,00 €

Dal colore rosso porpora intenso si presenta al naso con intensi profumi di viola, mora e ciliegia. In bocca è strutturato ed avvolgente pertanto si abbina bene con stracotto di vitello al Barbera, Fagiano in salmì, formaggi stagionati.

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Coppo - Barbera d’Asti DOCG Camp du Rouss 2019

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Rossi fermi

Coppo - Barbera d’Asti DOCG Camp du Rouss 2019

Coppo

23,00 €

Al naso si presenta fine e complesso con sentori di frutta rossa matura, fragoline di bosco, prugna e sambuco, finale floreale di rosa e viola con gusto fresco e sapido, di grande succulenza e persistenza.

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Barone Pizzini - Franciacorta Brut Golf 1927

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Bollicine italia

Barone Pizzini - Franciacorta Brut Golf 1927

Barone Pizzini

23,00 €

Il Barone Edoardo Pizzini fondò nel 1927 un impianto per il gioco del golf, tra i primi in Italia. La figura femminile tratta da un’immagine dell’epoca, evoca lo spirito di innovazione che da sempre guida Barone Pizzini. Un Franciacorta avvolgente, delicato ed accattivante, vellutato ma di carattere. Ideale come aperitivo, ottimo con Culatello di...

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Cocchi - Alta Langa Totocorde Brut Millesimato 2015 Magnum

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Bollicine italia

Cocchi - Alta Langa Totocorde Brut Millesimato 2015 Magnum

Cocchi

69,50 €

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Bianchi fermi

Ceretto - Blangè Arneis 2021

Ceretto

20,00 €

Blangè è il lato bianco dei vini piemontesi; un prodotto che ha segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia langarola dedita fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà a bacca rossa. Figlio di un territorio fortemente caratterizzante, quello del Roero, e di una volontà produttiva tesa a rafforzare la riconoscibilità della varietà, oltre la...

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Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay

Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay 2

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Bianchi fermi

Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay 2020 Magnum

Viberti Giovanni

48,00 €

“Rinato” è il Rinascimento del glorioso Chardonnay della famiglia Viberti prodotto nel 1988. Rinasce dopo 30 anni con una nuova consapevolezza. La tecnica di vinificazione è stata ripresa guardando al passato, quando Giovanni e GianLuca Viberti fermentavano e affinavano lo chardonnay in botti di rovere francese. Lo sguardo al passato riprende le stesse...

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Orlando Abrigo - Nebbiolo d'Alba DOC Valmaggiore 2018 Magnum

-15%

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Rossi fermi

Orlando Abrigo - Nebbiolo d'Alba DOC Valmaggiore 2018 Magnum

Orlando Abrigo

55,25 € 65,00 €

Nebbiolo d’Alba prodotto con uve provenienti dal noto cru “Valmaggiore” del Roero.

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Bianchi fermi

Massolino - Langhe Doc Riesling 2022

Massolino

20,00 €

Un bianco secco di grande piacevolezza che incontra la forza e la struttura donate dalle colline di Langa; intenso e versatile da giovane, è sicuramente adatto a lunghi affinamenti. Eccellente con portate di pesce, soprattutto molluschi e crostacei, si accompagna egregiamente anche con carni bianche e formaggi caprini.

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Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

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Rossi fermi

Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

Viberti Giovanni

89,00 €

La particella utilizzata per questo vino è stata piantata nel 1964. Il vino viene fermentato a cappello emerso per un periodo che varia dai 14 ai 21 giorni. Dopo la fermentazione malo-lattica che avviene sempre in recipienti di acciaio a temperatura controllata di 20° C, il vino invecchia in tini troncoconici per un periodo che varia dai 46 ai 50 mesi,...

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Bianchi fermi

Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay

Viberti Giovanni

24,00 €

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Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore

-5,00 €

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Rossi fermi

Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore 2017

Viberti Giovanni

30,00 € 35,00 €

Prodotto da una selezione di due vigneti di barbera. Il primo vigneto sito nel cru Bricco delle Viole è datato 1950, mentre il secondo poco più giovane fu piantato nel 1955. Vinificato come un Barolo, con fermentazioni a cappello emerso più lunghe rispetto alla sorella più giovane Gemella, viene invecchiato per 30 mesi nelle stesse Tine utilizzate per il...

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Roberto Voerzio - Barolo Torriglione 2010 Magnum

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Rossi fermi

Roberto Voerzio - Barolo Torriglione 2010 Magnum

Roberto Voerzio

729,00 €

Racconta ogni anno una storia diversa in base all’andamento climatico della stagione. In tutte le varie operazioni di cantina non viene utilizzata nessuna sostanza che può modificare le caratteristiche del vino (aumento del colore, della struttura, dei profumi, del tannino ecc). La fermentazione alcolica dura dai 10 ai 30 giorni e avviene spontaneamente...

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Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Pozzo Annunziata 2010 Magnum

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Rossi fermi

Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Pozzo Annunziata 2010 Magnum

Roberto Voerzio

365,00 €

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2016 Magnum

-16%

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2016 Magnum

Ettore Germano

65,52 € 78,00 €

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fruttato e finemente tropicale nelle fasi giovanili, con sfumature verso un leggero vegetale che si trasforma, nelle successive fasi evolutive in bottiglia, in minerale e in note idrocarburiche tipiche di questo vitigno. In bocca l’ingresso è pieno, con una bella sapidità ed...

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2019 Magnum

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2017 Magnum

Ettore Germano

65,00 €

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Rossi fermi

Roagna - Barbera d’Alba 2010

Roagna

40,00 €

Il vigneto di origine di questa Barbera d’Alba è Pira, menzione storica di Castiglione Falletto. Esposto a Sud Est nel versante di Serralunga e Perno, è nato dalla disgregazione delle Rocche.

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Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

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Rossi fermi

Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

Produttori del Barbaresco

18,00 €

Anno 1894, a Barbaresco nascevano i vini "di lusso e da pasto", ovvero i vini della Cantina Sociale di Barbaresco, voluta da Domizio Cavazza, allora preside della Regia Scuola Enologica di Alba. Vinificazione: Fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata Invecchiamento: 5 mesi in grandi botti...

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

Ettore Germano

54,00 €

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Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

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Bollicine italia

Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

Ettore Germano

45,00 €

Un perlage fine e persistente si diffonde in un colore giallo paglierino intenso. Gli aromi si esprimono in un abbraccio di frutti rossi e sentori di erbe aromatiche tipiche delle alte colline di langa avvolti dalle sfumature della lunga maturazione sui lieviti. Una grande freschezza è supportata dalla cremosità dell’anidrite carbonica e dalla corposità...

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Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

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Rossi fermi

Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

Diego Pressenda

19,00 €

Una degustazione dettagliata delle varie barriques in cui si affina il vino consente di scegliere le migliori e preparare il giusto assemblaggio. Ogni barriques, infatti, ha una sua storia da raccontare: per poter cogliere le loro espressioni, bisogna ascoltarle ad una ad una. Donato è il secondo nome di Pressenda Diego, il fondatore dell’azienda....

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Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

-18%

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Bianchi fermi

Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

Marco Felluga

20,50 € 25,00 €

Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto dalle uve di Pinot Bianco viene posto a fermentare in piccole botti di rovere, quello ottenuto dalle altre varietà viene posto a fermentare in contenitori di...

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Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

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Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

Angelo Negro

20,00 €

Colore giallo paglierino intenso.Al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza della pesca, unite a nuance di fiori di acacia e frutti tropicali.In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e minerale, caratteristico dei terreni sabbiosi del Roero.

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I vini

Cocchi - Alta Langa DOCG Brut Nature Pas Dosè 2015

Cocchi - Alta Langa Totocorde 2016

Coppo - Barbera d'Asti Pomorosso 2012 Magnum

Coppo - Barbera d’Asti DOCG Camp du Rouss 2019

Barone Pizzini - Franciacorta Brut Golf 1927

Cocchi - Alta Langa Totocorde Brut Millesimato 2015 Magnum

Ceretto - Blangè Arneis 2021

Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay 2020 Magnum

Orlando Abrigo - Nebbiolo d'Alba DOC Valmaggiore 2018 Magnum

Massolino - Langhe Doc Riesling 2022

Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay

Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore 2017

Roberto Voerzio - Barolo Torriglione 2010 Magnum

Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Pozzo Annunziata 2010 Magnum

Ettore Germano - Herzu Riesling 2016 Magnum

Ettore Germano - Herzu Riesling 2017 Magnum

Roagna - Barbera d’Alba 2010

Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

Diego Pressenda La Torricella - Nebbiolo D’Alba

Marco Felluga - Molamatta Collio Bianco 2015

Angelo Negro - Serra Lupini Roero Arneis 2020

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