Bertani - Amarone della Valpolicella Classico DOCG Valpantena 2018
BertaniModernamente tipico. Amarone della Valpolicella 2018 Valpantena è la versione giovane dell’Amarone di Casa Bertani dalla Valpantena.
Dai vigneti della Valpantena. Terreni marno-calcarei versante est. Argilloso-calcarei versante ovest della valle.
Appassimento nei fruttai della cantina di Grezzana. Fermentazione con lunga macerazione sulle bucce per estrarre le note fruttate. Rovere di Slavonia e barrique per circa 24 mesi.