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Antoniolo - Gattinara Riserva DOCG Le Castelle 2020
AntonioloIl Gattinara Riserva DOCG "Le Castelle" 2020 di Antoniolo nasce da uve Nebbiolo in purezza coltivate su terreni di origine vulcanica ricchi di minerali nell'Alto Piemonte.
La vinificazione prevede la fermentazione in vasche di cemento con macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di circa 24 mesi in barrique di rovere.
Si presenta con un colore granato intenso.
Al naso esprime profumi di frutti rossi maturi, marasca, violetta, uniti a sentori speziati, note di liquirizia, ruggine e toni minerali.
Al palato ha una struttura piena e decisa, caratterizzata da tannini fitti ma ben integrati e da una spiccata sapidità che accompagna il finale lungo e persistente.
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Annata | 2020 |
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