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Santa Sofia - Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2017
Santa SofiaL'Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2017 si presenta alla vista con un colore rosso ciliegia intenso e riflessi granati.
Al naso offre un ventaglio olfattivo intrigante in cui spiccano aromi di frutta rossa matura, come amarena, marasche sotto spirito e lampone, accompagnati da note speziate di torrefazione, caffè, carruba e da un fresco richiamo mentolato.
Al sorso, questo rosso di struttura importante si rivela bilanciato, elegante e armonico, in perfetta linea con i profumi percepiti.
Chiude l'assaggio in modo lungo e persistente, sorretto da una buona acidità e da una trama tannica vivace. È ideale servito a una temperatura di 16/18 °C con stracotti, brasati, selvaggina e formaggi molto stagionati.
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Corvina Corvinone Rondinella |
| Annata | 2017 |
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