Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino 2019 Magnum
Poggio di SottoPerfetto compagno di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, questo Brunello di Montalcino conquista con la sua struttura e la sua complessità. Un rosso intenso, profumato e tannico, da gustare a 18°C per apprezzare al meglio le sue sfumature
Il 2019 è stata una annata perfetta, sia dal punto di vista climatico che produttivo. Insieme alla 2016 rappresenta una delle annate iconiche, in cui il Sangiovese a Montalcino si è espresso al massimo del suo potenziale.
La vendemmia è avvenuta nei tempi "classici”, da inizio settembre alla prima decade di ottobre. Come sempre la parcellizzazione della raccolta è stata maniacale, il che ci ha permesso di ottenere vini di sicura longevità, ancora molto giovani e freschi dopo il lungo affinamento in botte.