Le Morine - Sangiovese di Romagna Superiore Riserva
Fattoria Monticino RossoQuesto Sangiovese Riserva nasce dalla volontà di ottenere il meglio che le colline della Romagna abbiano da offrire per un vitigno difficile e nobile come il Sangiovese.
Seduce il naso con menta, cioccolato ed eucalipto, mentre la frutta è già lanciata in un’evoluzione a cui fa da sottofondo un pot pourri intrecciato a spezie. Offre poi scorci di erbe alpine, frutta rossa matura, spezie e fiori.
L’equilibrio olfattivo che si arricchisce di sfumature minerali aggiunge ulteriore suggestioni di rose, viole e iris.
Il corpo è imponente, ma in bocca scorre con con finezza estrema, aiutato da una buona freschezza che percorre il vino dal principio alla fine, con vette di sapidità che emergono a tratti. I tannini sono prorompenti, fini e ben distribuiti tra ritorni floreali e mirtilli.