Prodotti di Vigne Surrau

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Vigne Surrau - Sole di Surrau 2023

Vini dolci

Vigne Surrau - Sole di Surrau 2023

Sole di Surrau viene prodotto esclusivamente da uve Vermentino raccolte a mano e lasciate appassire all’ombra su graticci per circa un mese. Il processo di vinificazione prevede una breve macerazione a freddo per ottimizzare l'estrazione delle sostanze aromatiche, seguita dalla fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Il vino matura...

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